オーキッドバレー三浦

横須賀サイカヤ洋蘭展、おかげさまで、最終日も盛況の内に、無事終わりました。御来場有難うございました。今年も横須賀横浜三浦の趣味の会の皆様の自慢の栽培株をはじめ、当園作出品種もJOGA審査会にてBM.SBMなどメダルをいただきました。出品者の皆様、愛情こめ栽培してくださいまして有難うございます。さて、朝市会場での販売はあと2回お休みをいただきまして、1月29日～2月3日まで、渋谷東急百貨店洋蘭展に初出店致します。朝市は遠くて早くて無理な方には、渋谷でぜひ声をかけていただければ、と期待しております。御来場お待ちしています。

詳細はこちら、場所はこちらをご覧下さいね

　洋蘭展　http://www.tokyu-dept.co.jp/corporate/press/09_01/07.pdf
　開催場所　http://www.tokyu-dept.co.jp/honten/map/parking.html

オーキッドバレー三浦

横須賀さいか屋今日から洋蘭展に出店します。たくさんの洋蘭を身近に鑑賞できます。栽培相談コーナーもあります。お誘いあわせでお出かけください。お待ちしております。（本日より20日まで、大通り館7階催事場にて。） 本年もどうぞよろしくお願い致します。

2009年★初市！

　昨年中は「金田湾朝市」をご愛顧頂きありがとうございました！今年も獲れ立てピチピチの魚介類、季節の野菜、綺麗な花き、ゴマ豆腐・和菓子等、旬の食材を用意いたしますので、よろしくお願いいたします！
2009年　第１回の初市は次の日曜日　１月11日 5:50～です！今週のお勧めは･･

活スズキ　1本500円～

　ウスバハギや、お酒のお摘みにヒイラギ干物など
　漁があれば、塩焼きでふっくら美味しい海タナゴも？


しゃぶしゃぶでおいしー三浦ワカメ新芽300～500円

　ワカメも暮れと比べてだいぶ育ってきました！

粘りの中のシャキシャキ感が魅力！アカモク300円

調理例　真ん中の太い茎を取り除き水洗い→30～45秒茹でて細かく刻んで頂きます。メカブと同様ですね卵黄や刻みネギ、鰹節を振りかけて、麺汁をたらします。アカモクのネバネバとした食感をお楽しみ下さい。
サッと茹でて刻んでから、味噌汁に入れると汁にトロ味がうつり超まいうー！お試し下さい


冬場が旬のナマコ　こちらも薄くスライスしてサッと湯通し、三浦大根の卸しポン酢でコリコリとした食感でまいうー
　金田湾のナマコ　３匹　500円から

三浦大根＆青首大根も採れ立てピチピチ！
　瑞々しさと甘みが違います


ずんぐりとでかい三浦大根は煮物に最高！

青首大根は大根サラダにお勧め！ゴマダレドレッシングで美味しいですよ

レストラン金田では・・
アジ尽くし＆アカモク海鮮丼の２本立て

アジ尽くし定食（20食限定　1000円）
　アジ刺身入り三点盛り・アジ南蛮漬け・アジフライ・アジハンバーグ・ご飯、味噌汁付　＊右上のハッパ焼きはアジハンバーグに変更になりました。


アカモク海鮮丼（1000円）
　アカモクのヌメリと地魚の刺身のハーモニーが絶品

皆様のご来場をお待ちしております！