お菓子教室 2005-09-29 13:59:45 | 母のつぶやき すっごい久しぶりに、お菓子教室に行って「マドレーヌ」を作りました。 先生に『何回来てなかったっけ？』と、聞かれ思わず苦笑 春先に、結構家で作ってたのですんなりできました。 飾り付けの時に、ローストしたスライスアーモンドをどういう風に置くかで盛り上がった！ 適当に置いていったら先生いわく『真中に置くと、生地が沈むよ～』 と、いうわけで写真の☆型やハート型など、色々考えてアーモンドを置いていきました。 . . . 本文を読む
