今月のワイン教室

なんだか最近ワインの話ばっかりですが、今月のワイン教室の写真など
クリスマスが近い、という事で、いつもより多い5種類のテイスティングワインを
楽しむことができました


スパークリングワイン「NV バロン・デュ・マルモン・ブリュット」で乾杯！


今回は初めてロゼワインも出ました。
「シャトー・スオウ・ロゼ 2005」


こちらは「コーディア・ボジョレー・ヌーヴォー 2008」


「パラシオ・デル・コンデ・グラン・リゼルヴァ 2002」


「シャトー・リベイロン 2003」


赤ワインとロゼワインを並べて。
きれーい


このワイン教室で毎回でる自家製パン。すごーくおいしい


グリーンサラダには、トレビスも入ってました。
にがーいけど、かめズとお揃いのものを食べて、ちょっと幸せ気分
苦さには、酸味のきいたドレッシングがよく合いました。


鶏レバーのヴェネツィア風。
上品で臭みも全然なくて、おいしかったー。

年内最後のワイン教室で、さながら忘年会状態。
とっても盛り上がって終了しました。
また来年もおいしく、楽しく飲もう！