9月の料理教室

とうとう最後になってしまった、
食べるだけの料理教室

今月のメニューは、
たっぷりチーズのリゾット
羊のソテー
りんごのタルト
でしたー。


リゾットとソテー。
羊はレアでも大丈夫なんだそうな


試食で出てきた、おとうふのカプレーゼ。
おとうふとオリーブオイル、意外と合います


りんごのタルト。
この料理教室のいいところは、お手軽につくる方法も教えてくれるとこ
こちらも、「市販のタルト台と、市販のカスタードの素でつくれます」と。
もちろん、試食分はきちんとした方法でつくってくれてます

今回のワイン2種


どちらもアメリカ産。
さっぱりして飲みやすーい。

すっかり「おいしいゴハン」目的と化した料理教室。
帰り際に先生に「ごちそうさまでしたー」と元気よく挨拶し、
あわてて「ありがとうございました」と言い直したとさ・・・。

楽しくおいしい料理教室。半年間、ありがとうございました