鎌倉あかもく直売情報

３月６日のＴＢＳ「はなまるマーケット」、３月27日のＮＨＫ「ゆうどきネットワーク」でも放映され、人気急上昇の新名産「鎌倉あかもく」の直売情報を鎌倉漁協ホームページに掲載いたしましたので、ご利用下さい。

●鎌倉あかも直売情報
　

　アカモクはメカブと似たネバネバ海藻ですが、シャキシャキとした新食感が魅力のおいしくヘルシーな鎌倉の新名産です！麺つゆやポン酢で味付けしておいしくお召し上がれる他、味噌汁や麺類に加えると、独特の粘りがスープにトロミをもたらし絶品なので、ぜひお試し下さい



かながわブランド「鎌倉あかもく」製品には、乾物（500円/50g）と茹で冷凍品（500円/200ｇ）があります。乾物は水で戻すと６倍になります。茹で冷凍品は茹でて刻んで有りますので、解凍して味付けするだけでお召し上がり頂けます。

漁師の浜売り好評でした

あかもくが大好評でした
3日の日曜日は「漁師の浜売り｣を開催しました。
この時期限定の生あかもくを中心に、サザエや、前日に高い波をついて仕掛けた網で獲れた魚を出品することができました。

特製｢あかもく味噌汁｣が大好評でした
お子様たちもご機嫌でした

来月からは｢鎌倉朝市」を通常通り鎌倉パークホテルで開催いたしますのでよろしくお願いいたします

｢漁師の浜売り」はこれからも随時開催いたします。新鮮でお買い得な鎌倉の海の幸をご利用ください

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県のたより３月号

県のたより
　神奈川県県民局総務部広報課発行の「県のたより」３月号で、新たにかながわブランドに登録された、｢鎌倉のアカモク｣が紹介されました！

鎌倉のアカモク製品
　３月～収穫期限定の生アカモクの他、日持ちが効く製品として、天日干しされ風味豊かな「鎌倉あかもく」乾物と、解凍して味付けするだけで召し上がれる「鎌倉あかもく」茹で冷凍品がございます。

鎌倉のアカモク直売
　鎌倉漁協の平日直売の他、鎌倉の朝市(４月～)や浜売り、湘南しらす直売所でお買い求め頂けますので、ぜひお試しください。

鎌倉漁協の直売ＭＡＰ