湘南漁業協同組合鎌倉支所のブログ

JF湘南漁業協同組合鎌倉支所の直売情報や朝市、海の情報等をお届けします。

鎌倉あかもく直売情報

2013-03-27 09:08:00 | ノンジャンル
3月6日のTBS「はなまるマーケット」、3月27日のNHK「ゆうどきネットワーク」でも放映され、人気急上昇bikkuriの新名産「鎌倉あかもく」の直売情報を鎌倉漁協ホームページに掲載いたしましたので、ご利用下さい。

●鎌倉あかも直売情報
 

 アカモクはメカブと似たネバネバ海藻ですが、シャキシャキとした新食感が魅力のおいしくヘルシーな鎌倉の新名産です!麺つゆやポン酢で味付けしておいしくお召し上がれる他、味噌汁や麺類に加えると、独特の粘りがスープにトロミをもたらし絶品なので、ぜひお試し下さいwink



かながわブランド「鎌倉あかもく」製品には、乾物(500円/50g)と茹で冷凍品(500円/200g)があります。乾物は水で戻すと6倍になります。茹で冷凍品は茹でて刻んで有りますので、解凍して味付けするだけでお召し上がり頂けます。