今日はシラス大漁でした！加工に忙しく…書き込み遅くなりました事お詫びいたします。また明日もよろしくお願いしますっ!!
「第二桃丸」を駆り、女漁師として活躍中の岩橋桃子さんが朝日新聞のasahi.com内の「ひともの 幸せな出会い」というコーナーで紹介をされました。
http://www.asahi.com/shopping/iinekore/hito/TKY201007150413.html
岩橋さんが漁師になるまで、漁師としての暮らしや漁に対する想いなどが記事に載っております。
記事にて岩橋さんの愛船「第二桃丸」の勇姿を是非ご覧下さい。
http://www.asahi.com/shopping/iinekore/hito/TKY201007150413.html
岩橋さんが漁師になるまで、漁師としての暮らしや漁に対する想いなどが記事に載っております。
記事にて岩橋さんの愛船「第二桃丸」の勇姿を是非ご覧下さい。
鎌倉漁協では、料理店･鮮魚店の皆さまを対象に業務用直売を始めました。
第１弾は鎌倉漁協ホームページ開設記念「鎌倉の地ダコ」
風味豊かで味わい深い地ダコをお買い求め安い価格で直売いたします。詳しくはこちらをご覧下さい。一般家庭のお客様にも直売いたしますので、お気軽にお問合せ下さい。
鎌倉漁協 鎌倉市坂ノ下32-13
TEL&FAX 0467-22-3403（平日９～11時）
活ダコと絶妙な茹で加減の茹蛸
ワールドカップ
でも何かとお騒がせ・・
鎌倉のパウエル君の予言「とってもおいしいでしょう！」
第１弾は鎌倉漁協ホームページ開設記念「鎌倉の地ダコ」
風味豊かで味わい深い地ダコをお買い求め安い価格で直売いたします。詳しくはこちらをご覧下さい。一般家庭のお客様にも直売いたしますので、お気軽にお問合せ下さい。
鎌倉漁協 鎌倉市坂ノ下32-13
TEL&FAX 0467-22-3403（平日９～11時）
活ダコと絶妙な茹で加減の茹蛸ワールドカップでも何かとお騒がせ・・鎌倉のパウエル君の予言「とってもおいしいでしょう！」
今日は松尾市長さんと市の職員さん達と一緒に出漁しました。相変わらずしらすはとれませんでしたが、刺し網やタコかごの操業風景や海の上の様子、船の出し入れ等、鎌倉の漁を少しでも体感していただけたかな、と思います。
７月４日(日)10時～鎌倉の朝市を開催します
開催日時:2010年７月４日(日) 10時～売切まで
鎌倉市坂ノ下３２－１３ 鎌倉漁業センター こちら
江の島電鉄線「長谷駅」から徒歩10分（Ｐなし）
お問合せ：鎌倉漁協、電話0467-22-3403 まで
今回の一押しは、
風味豊かで味わい深い「鎌倉の地ダコ」
夏至から数えて11日目の７月２日から５日間は、暦の上で半夏生と呼ばれ、農家の皆さんにとっては豊作･不作を占う大事な時期！タコが８本足を大地に根付かせる様から、豊作祈願のため！また、旬の地ダコはタウリン豊富で夏バテ予防に効果的！といった慣わしから、関西方面では、この時期にタコを食べる風習があるそうです。
大きさにより異なりますが、小さい物は①コイン５００円から直売。絶妙な茹で加減で茹でておりますので、おいしく頂けます。
お刺身で絶品のイカの王様
アオリイカもお忘れなく。
その他に、湘南しらす（生）、なますや唐揚で旨いシコイワシ、なめろうや一夜干で絶品のトビウオ、塩焼きでおいしいカマス、サバ、塩蔵ワカメなどを、漁次第で予定しております。
鎌倉漁協の直売ＭＡＰ
皆さまのご来場お待ちしております
開催日時:2010年７月４日(日) 10時～売切まで鎌倉市坂ノ下３２－１３ 鎌倉漁業センター こちら江の島電鉄線「長谷駅」から徒歩10分（Ｐなし）
お問合せ：鎌倉漁協、電話0467-22-3403 まで今回の一押しは、
風味豊かで味わい深い「鎌倉の地ダコ」
夏至から数えて11日目の７月２日から５日間は、暦の上で半夏生と呼ばれ、農家の皆さんにとっては豊作･不作を占う大事な時期！タコが８本足を大地に根付かせる様から、豊作祈願のため！また、旬の地ダコはタウリン豊富で夏バテ予防に効果的！といった慣わしから、関西方面では、この時期にタコを食べる風習があるそうです。
大きさにより異なりますが、小さい物は①コイン５００円から直売。絶妙な茹で加減で茹でておりますので、おいしく頂けます。
お刺身で絶品のイカの王様
アオリイカもお忘れなく。その他に、湘南しらす（生）、なますや唐揚で旨いシコイワシ、なめろうや一夜干で絶品のトビウオ、塩焼きでおいしいカマス、サバ、塩蔵ワカメなどを、漁次第で予定しております。
鎌倉漁協の直売ＭＡＰ
皆さまのご来場お待ちしております