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有明山に抱かれて   

Uターンして始めた田舎暮らし。

野沢菜

2016-11-26 | 

 晴れ間がのぞいたので、野沢菜を収穫しました。


 ミヨコさんにくっついてキイさんも畑にご出勤。


 今年は稲わらがあるので、束ねるのが楽でした。
 ビニールひもはすべりやすいのです。


 川で一度目の水洗い。

 二度目はお湯で


 大きな束にして水を切ります。


 漬け物小屋に運んで。

 今日はとりあえず、二樽漬けました。


 野沢菜を始末し終わって、これで雪が降ってもひと安心。
  



 先日の雪の日のヤーマとタマちゃん。