会州一「ひやおろし」を9月9日(火)より発売開始します。
特別純米無濾過生詰め原酒での出荷です。
原材料 米・米麹（会津産） 麹米 美山錦 掛米 美山錦・タカネミノリ 精米60％
アルコール分 １６．５ 日本酒度 ＋１ 酸度 １．５ アミノ酸度 １．４
7号系酵母
小売希望価格 1.8L 2，900円 720ml 1，512円（ともに税込）
待望の会州一純米吟醸生詰め原酒が出荷されました。
原料は、会津産美山錦１００％ うつくしま煌めき酵母使用
精米５０％ 日本酒度 ＋２ 酸度 １．３
１．８L 3，600円 720ml 1，830円（ともに税込）
今週からは第二弾 山田錦の生詰め原酒が出荷開始です。
原料は、山田錦１００％ 協会９号系酵母使用
精米５０％ 日本酒度 ＋２ 酸度 １．４
１．８Lのみ 4,000円 （税込）
取扱店は限定となります。
このたび開催されました平成25酒造年度全国新酒鑑評会において弊社会州一大吟醸が
金賞受賞いたしました。３年連続となります。これも日頃ご支援いただいております皆様の
お陰と感謝申し上げます。
去る2月14～15日の大雪は各地に多大の影響を及ぼしました。
当社は14日(金)は白河にて小売酒販組合様主催の県産酒を楽しむ会に参加しておりました。
翌日朝、宿を出たら白河では記録的な大雪で市内を走ることも大変でした。高速道路は通行止め。４号国道は除雪が何とかなり、下り線は走れました。上り線は渋滞。郡山市から４９号線に入ったら、信号機や電柱、樹木などが倒れ道をふさぎ戻るのに普段２時間の所１０時間かかりました。若松市内は雪がそれほど無かったのでビックリ。
その後、交通運輸がしばらく麻痺し、清酒の出荷がかなり遅れました。
現在は落ち着いています。
遅れていました会州一「純米吟醸生酒原酒」の出荷が始まりました。
絞りたての原酒を無濾過で瓶詰めしました。
なお数量、取扱店は限定となります。
原材料 米・米麹（会津産美山錦１００％）精米歩合５０％
アルコール分 １６．５ 日本酒度 －１
小売価格 １．８L ３，５００ 720ml 1，780円（税込）