会州一のひとりごと

会州一の案内や趣味のこと

会州一純米吟醸無濾過生原酒のご案内

2019-12-25 18:38:40 | 清酒情報
例年1月後半から発売していた純米吟醸無濾過生原酒を12月から発売開始です。
絞りたての生原酒を無濾過で出していますので、澱が少し入っています。
ただ出荷が間に合わず一部酒販店の店頭にはまだ並んでいません。
会津産美山錦50%精米とうつくしま煌酵母を使用。
今年の酒はほんのり甘いです。

会州一初しぼりのお知らせ

2019-12-17 18:48:27 | 清酒情報
去る10月の台風19号により弊社が精米をお願いしていた工場が被災をしてしまい、
原料米が水害にあいました。そのため仕込みが大幅に遅れてしまい。
例年12月頭に発売していた初しぼりが約2週間遅れて出荷開始です。
ご予約いただいていたお客様に大変ご心配、ご迷惑をおかけしました。

会州一初しぼり 純米生原酒 アルコール分 16度 日本酒度 +3.9 酸度 1.4
1.8L 720ml あります。