会州一純米吟醸無濾過生原酒のご案内 2019-12-25 18:38:40 | 清酒情報 例年1月後半から発売していた純米吟醸無濾過生原酒を12月から発売開始です。 絞りたての生原酒を無濾過で出していますので、澱が少し入っています。 ただ出荷が間に合わず一部酒販店の店頭にはまだ並んでいません。 会津産美山錦50%精米とうつくしま煌酵母を使用。 今年の酒はほんのり甘いです。
会州一初しぼりのお知らせ 2019-12-17 18:48:27 | 清酒情報 去る10月の台風19号により弊社が精米をお願いしていた工場が被災をしてしまい、 原料米が水害にあいました。そのため仕込みが大幅に遅れてしまい。 例年12月頭に発売していた初しぼりが約2週間遅れて出荷開始です。 ご予約いただいていたお客様に大変ご心配、ご迷惑をおかけしました。 会州一初しぼり 純米生原酒 アルコール分 16度 日本酒度 +3.9 酸度 1.4 1.8L 720ml あります。