会州一のひとりごと

会州一の案内や趣味のこと

大震災以後

2011-03-23 16:37:33 | インポート

3月11日(金)の東北地方太平洋震災では、当社工場は無事で、
製品の一部が破損した程度で済みました。
しかしながら、燃料不足、交通、通信の混乱は未だ続いています。
また、浜通り方面から多くの被災者が会津に避難してきています。
さらに会津地方は原発の影響はほとんど受けていません。
近況報告と共に、これからも皆様のご支援を宜しくおねがいいたします。
 


東北大震災

2011-03-14 17:01:29 | 清酒情報

東北地方太平洋沖地震の被害にあわれました皆様へ 

                                                  平成23年3月14日(月)

3月11日の宮城県三陸沖を震源とした「東北地方太平洋沖地震」におきまして、
被害にあわれた皆様にお見舞い申し上げます。
改めて被災地におかれましては、一日も早く普段の生活に戻れますよう、
皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

                            


シルク搾りのご案内

2011-03-02 13:42:45 | ニュース

会州一大吟醸中取りの発売を開始しました。
定番の中取りと以下のシルク搾りも発売。
 
シルク(絹)搾り
通常の中取りは、大吟醸の醪を麻製の酒袋に詰め吊した
ところから出てくる雫を取ります。(普段は鑑評会用に貯蔵)
それを絹製の酒袋で取りました。
シルクの柔らかさと同様味も柔らに仕上がりました。
共に720mlのみの商品で数量限定になり、福島県内7店の
小売店の販売となります。