会州一のひとりごと

会州一の案内や趣味のこと

初しぼりのお知らせ

2011-11-30 18:37:57 | インポート

 本日、初しぼりの瓶詰めをしました。今年は櫻井杜氏が自分の田で造った酒造好適米「美山錦」で仕込みました。純米吟醸並みといっても良いくらいの出来です。
なお、12月1日(木)より発売を開始します。すでにかなり予約が、来ています。昨年は、即完売して御購入できなかったお客様がいらっしゃいますので、お早めに

会州一 初しぼり「瑞祥」 純米生原酒
原材料 米(会津産)・米麹(会津産米)
原料米  会津産美山錦 100%   精米歩合 60%
1.8L 2,400円  720ml 1,260円(税込)
アルコール分 17度
日本酒度   -2  酸度 1.6

    008

なお当社では、お客様に安心して購入してもらう為に製品の放射能検査を実施し、
安全と確認した商品だけを販売します。

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神田 酒の会

2011-11-04 18:08:35 | 清酒情報

 11月2日(水)18:30~ 東京神田錦町のコロンブスハウスにて会州一酒の会が開催されました。ここは福島県清酒のアンテナショップで、定期的に酒の会が開催されています。機会があったらお寄り下さい。
 今年の会州一酒の会はこれで終了です。お陰様で蔵の製品在庫がほとんど無いことと、酒の仕込が始まったので、酒造りが一段落して新酒の出そろう来春までご遠慮させていただいています。


神田フェスティバル

2011-11-02 10:47:48 | ニュース

 去る10月29日(土)~30日(日)に神田小川町から神保町にかけてフェスティバルが盛りだくさんでした。私はその中の一つ小川町広場前の通りで行われた東北応援イベントで酒の販売のお手伝いに行ってきました。
 そこで思わず喜んでしまったのは、最初に神保町ブックフェスティバル。 本好きで1日本屋にいても飽きない自分としては、たっぷり廻りました。
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お次は神田スポーツ祭り
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この奥で福島県物産の販売が行われ、会州一も試飲販売
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会州一はお陰様で完売、訪れた甲斐がありました。
実は今回一番お知らせしたいのは、カレー好きの自分の為にと思うほど、この度第1回神田カレーグランプリが開催されたことです。
神田街は知る人ぞ知るカレー店の多い町。そのうち20件の店が小川町公園に出店。味を競いました。
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それぞれ自分がおいしいと思った店に投票していきます。
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自分は2店しか食できなかった。年だ~
結果はグランプリは「ボンディ」(洋風カレーのおいしい)に、準グランプリは「シディーク」(インドカレー)、まず順当でしょう。ただ、共栄堂(スマトラカレー)、エチオピア(インドカレー)が参加してないの残念!!詳しいことはインターネットで「神田カレーグランプリ」で乗っています。
とにかく仕事も果たし、充実した1日でした。


埼玉酒の会

2011-11-01 13:57:56 | インポート

 10月29日(土) 埼玉県戸田市の春山酒店(℡ 048-421-1885)
に訪問。春先より取引をしていただいているが、弊社の在庫少なくなり説明
新酒よりお願いする。
 18:30~より埼玉県川口市の日本料理店「京ゆうぜん ふなう」で
会州一の酒の会が開催される。川口市ではかなり知られたお店です。
予定人数を超える参加者でした。
この日の為にご主人が福島県に関係する食材を使った料理が提供
されたが、食材仕入にかなり苦労されたよう。
おいしい料理と会州一の特別な酒を一つ一つ説明をしながら
味わっていただき、和やかな内に進みました。お客様にも大変満足していただきました。
このような機会を設けていただいたお店に感謝!!
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静閑な住宅街にあるモダンな建物
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入口から店の中を望む、奥には座敷が2つ
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提供された会州一お酒の一部