気仙沼 ワカメ

今日は久しぶりに　気持ちの良い天気
今年はこんな天気が　滅多にない


気仙沼の　丸正商店から　ワカメが送られてきた

しかも　二箱
外海のワカメと　内海のワカメだ　そうだ

葉体が厚く　歯ごたえのある　ワカメと
葉体が薄くて　柔らかいワカメとを　食べ比べて
という話である

ワカメがそんなに　いろいろあるとは思ってもみなかった

丸正商店から　頂く前は
徳島の鳴門のワカメを　食べていたが
寒い方のワカメが　より美味しいと思った

丸正商店も　東日本の震災　津波からやっと
本来の仕事に復帰したみたい
お店も　7月頃にはオープン出来そうである

気仙沼に行ったら　岩井崎まで行って
国立公園の中にある　御洒落なお店に　お寄りください

ちなみに　岩井崎は波の高い日に
海水が岩の間から　間欠泉（吹き潮）みたいに　高く吹き出します