「すごい鴨すき鍋のお店がある！」と知り合いに教えてもらったので検証してきました。
どうも。かおりんです。。。
地元ではかな～～り有名な居酒屋さんだそうですよ。
大阪からクルマをとばして食べに行く人も多いそうです。
ということで、新車の慣らし運転（マシンのほうではなくこっちの運転技術のほうねｗ）を兼ねて
ドライブ＆グルメ＆レジャーにいってきました♪
向かったのは「舞鶴若狭自動車道」の福知山。
誘ってみたら、食いしんぼの両親もついてきたので、居酒屋さんと近隣のビジネスホテルで予約をとりました。
「すごい鴨すき鍋食べにいくねん」姉に言うと「アタシも行くーーーーー！」
食いしんぼのＤＮＡおそるべし！
姉は中国自動車道の西宮北付近に住んでいるので、日帰り参加ですな(￣▽￣)b
我々４人はお昼御飯を食べて大阪を出発！
どうやら中国自動車道の宝塚付近で渋滞中らしく、湾岸線～阪神生田川～新神戸トンネル～北神戸線～
神戸三田ICで中国道にはいってすぐ舞鶴道にはいるルートにしました。
（めちゃくちゃ不経済ですがｗｗｗ）
とりあえず福知山IC手前の六人部PAで姉＆甥っこと待ち合わせ
まずは「福知山温泉・養老の湯」での～んびりゆったり入浴でございます♪
大阪のスーパー銭湯とは違って、人間も少ないし、露天風呂のある庭園は広くて美しいし～～
満足・満足ヾ（*´∀`*）ノ゛キャッキャ
福知山駅前のシティホテルには夕方５時前にチェックイン。
姉親子は宿泊者じゃないけど、こころよくお部屋にあげていただけました。
（クルマもおかせていただけました～さすが土地に余裕のある地方はいいですよね！）
駅前も広々としていますよ～。
そして予約していた「鳥名子」さんにぶらぶら歩いていきました。
なにこの手ブレｗｗｗｗｗｗｗｗ
これが有名な鴨すき鍋です！！！！！
こちらのお鍋の特徴は、具材が「鴨」「ねぎ」これだけ！ That's all ！
このおねぎが半端ないのでございます。
画像みて思い出しましたが、お豆腐が少しあったみたいですね＾＾；
（かおりんの口には入ってませんでしたｗ）
おだしが沸騰したら、まずつくねを丸めながら投入し、
その後鴨肉（これ１５秒）おねぎ（これ５秒）をしゃぶしゃぶの要領でいただくのです。
鴨もおねぎもすぐ柔らかくなって、おだしがこれまたすっごい美味しいんです♪
おねぎはシャキシャキ感を残したほうがいいので５秒のタイミングが大事なのです。
６人が無口になり、もくもくと鍋をつつく様は普段あまりない光景でしたわ～～～～( ´艸`)
わたくしも負けてはいられませんので以降の画像はございません（爆笑）
つきだしのポテトサラダもおいしかったし、さすが鳥料理専門店なだけに唐揚もこれまで食べたなかで
ダントツのうまさでした！（でも画像ありません：爆）
お鍋の〆のおそばもこちらで打っておられる本格的なものでしたよ～～～♪（でも画像…ry）
「鳥名子（とりなご）」さん、福知山でも予約必須のお店なんですけど
これが大阪にあったらすごいことになってますよ。
「予約のとれないお店」にはなってるでしょうね。
（でも近々東京進出されるようですよ？）
わたくしも久々に食後の運転が無いということで、丹波ワインをオーダーして
姉と二人でボトルあけちゃいましたわ～～～～♪
（姉とこは甥っこが運転）
ここはぜひともリピートしたいお店でございます！
手抜き＆レンチンだらけの外食産業にならされた者にとって、これほど本物志向の居酒屋さんは宝物なんですよね。
ホテルにもどってテレビつけて・・・・・・記憶が定かではありませんが
翌朝、ケータイに姉からの「帰宅しましたメール」が22：30にはいっていたので
そのころには爆睡してたのかも～～ですね＾＾；
さて次の日は・・・・・・・・？
次回に続くのでございます～～～～to be continued…(=^・^=)
どうも。かおりんです。。。
地元ではかな～～り有名な居酒屋さんだそうですよ。
大阪からクルマをとばして食べに行く人も多いそうです。
ということで、新車の慣らし運転（マシンのほうではなくこっちの運転技術のほうねｗ）を兼ねて
ドライブ＆グルメ＆レジャーにいってきました♪
向かったのは「舞鶴若狭自動車道」の福知山。
誘ってみたら、食いしんぼの両親もついてきたので、居酒屋さんと近隣のビジネスホテルで予約をとりました。
「すごい鴨すき鍋食べにいくねん」姉に言うと「アタシも行くーーーーー！」
食いしんぼのＤＮＡおそるべし！
姉は中国自動車道の西宮北付近に住んでいるので、日帰り参加ですな(￣▽￣)b
我々４人はお昼御飯を食べて大阪を出発！
どうやら中国自動車道の宝塚付近で渋滞中らしく、湾岸線～阪神生田川～新神戸トンネル～北神戸線～
神戸三田ICで中国道にはいってすぐ舞鶴道にはいるルートにしました。
（めちゃくちゃ不経済ですがｗｗｗ）
とりあえず福知山IC手前の六人部PAで姉＆甥っこと待ち合わせ
まずは「福知山温泉・養老の湯」での～んびりゆったり入浴でございます♪
大阪のスーパー銭湯とは違って、人間も少ないし、露天風呂のある庭園は広くて美しいし～～
満足・満足ヾ（*´∀`*）ノ゛キャッキャ
福知山駅前のシティホテルには夕方５時前にチェックイン。
姉親子は宿泊者じゃないけど、こころよくお部屋にあげていただけました。
（クルマもおかせていただけました～さすが土地に余裕のある地方はいいですよね！）
駅前も広々としていますよ～。
そして予約していた「鳥名子」さんにぶらぶら歩いていきました。
なにこの手ブレｗｗｗｗｗｗｗｗ
これが有名な鴨すき鍋です！！！！！
こちらのお鍋の特徴は、具材が「鴨」「ねぎ」これだけ！ That's all ！
このおねぎが半端ないのでございます。
画像みて思い出しましたが、お豆腐が少しあったみたいですね＾＾；
（かおりんの口には入ってませんでしたｗ）
おだしが沸騰したら、まずつくねを丸めながら投入し、
その後鴨肉（これ１５秒）おねぎ（これ５秒）をしゃぶしゃぶの要領でいただくのです。
鴨もおねぎもすぐ柔らかくなって、おだしがこれまたすっごい美味しいんです♪
おねぎはシャキシャキ感を残したほうがいいので５秒のタイミングが大事なのです。
６人が無口になり、もくもくと鍋をつつく様は普段あまりない光景でしたわ～～～～( ´艸`)
わたくしも負けてはいられませんので以降の画像はございません（爆笑）
つきだしのポテトサラダもおいしかったし、さすが鳥料理専門店なだけに唐揚もこれまで食べたなかで
ダントツのうまさでした！（でも画像ありません：爆）
お鍋の〆のおそばもこちらで打っておられる本格的なものでしたよ～～～♪（でも画像…ry）
「鳥名子（とりなご）」さん、福知山でも予約必須のお店なんですけど
これが大阪にあったらすごいことになってますよ。
「予約のとれないお店」にはなってるでしょうね。
（でも近々東京進出されるようですよ？）
わたくしも久々に食後の運転が無いということで、丹波ワインをオーダーして
姉と二人でボトルあけちゃいましたわ～～～～♪
（姉とこは甥っこが運転）
ここはぜひともリピートしたいお店でございます！
手抜き＆レンチンだらけの外食産業にならされた者にとって、これほど本物志向の居酒屋さんは宝物なんですよね。
ホテルにもどってテレビつけて・・・・・・記憶が定かではありませんが
翌朝、ケータイに姉からの「帰宅しましたメール」が22：30にはいっていたので
そのころには爆睡してたのかも～～ですね＾＾；
さて次の日は・・・・・・・・？
次回に続くのでございます～～～～to be continued…(=^・^=)