フレンチ・プレス

珈琲はお好きですか？


どうも。かおりんです。。。



以前にも「珈琲が好き～」と書いたことがありますが


自分の「好き」さ加減の浅さを思い知りました（苦笑）



だって「フレンチプレス」を知らなかったんですものヽ(　・∀・)ノ




かねてより、「スタバ」のコーヒーは『なんかちがうぞ？』とは

感じていましたが～～それはプロとアマの差くらいだと片づけてたんですよね。


その【差】こそが【コーヒーオイル】だったんです。


オイルが含まれているかいないかで、これほど風味にコクと深み（同じかｗｗｗ）に

違いがあるとはーーーーーーー！


かおりん、メカラウロコです(*'ω'*)



普段、自分で珈琲をいれる場合ペーパードリップなんですが

（ほとんどの喫茶店もそうですよね、サイフォンにしても最後にはネルで濾しますから）

それでは肝心のコーヒーオイルを紙やネルに吸わせてしまっているようなもの。


フレンチプレスでは金網で濾しますから、オイルがそのままいただけるというもの♪


今回購入した器具がこれ。




なんと～～かおりんお気に入りのボダム社製（あのグラスのボダムですｗ）


ティープレスと原理は一緒ですね。


浄水をわかして粗めに挽いた豆に注ぎ、待つこと４分。


ここがポイントですね～～～じっくり抽出されるわけですから(￣▽￣)ｂ




あとはゆっくりブランジャーを押し下げてカップに注ぎ至福の一杯を～～～(*´д`*)フゥ～～♪


プレスした珈琲は濁っていますが、オイルがちゃんと残っていて

それはそれは味わい深いのでございます！


みえるかしら？




一口飲んで、「あ！ついにスタバを超えたわ！」と感激しましたねｗｗｗ


みなさんも機会があれば、是非どうぞ～～～(`・ω・´)/

忘れられない８．２４

2010.8.24　最高の夜でした！



どうも。かおりんです。。。



デビューからずっと応援してる『藤澤ノリマサ』君のコンサートにいってきました。　


２度目のホールコンサート＠シアターＢＲＡＶＡ！





６：３０開演～～～８：３０終演の予定が

千秋楽ということもあり、３度目のカーテンコールが終わって時計をみると９時！



(||゜Д゜)ヒィィィ！　　こいつはヤヴァイ！かなりヤヴァイ！

同居人、怒ってるかもぉぉ～(*´д`*)


最後なんてすでにバンドがひきあげてるから、ノリマサ君とピアノだけ。


しかもラストではオフマイクの生声で聴かせてくれました。



トリハダものの大感激でしたあああああああああああああ！



よかった！


本当によかった！





ま、案の定、帰宅後～～ずっと同居人はくちもきいてくれてませんが…(・д・)

（ちゃんと晩御飯もつくってお風呂もわかしてから行ったんですけどｗ）

チュチュがキタ━━━(゜∀゜)━━━!!!!

かねてよりの物欲が満たされました～～～ヽ(　・∀・)ノ



どうも。かおりんです。。。



ネットショッピングでずっと狙って（苦笑）いたＪｅｔｏｙのCHOOCHOOグッズが届きました！


やっぱりラブリィです～～～～～～～(*´д`*)ハァハァ


今回は20ポケットのクリアファイルと名札。


名札といっても、使用目的はピタパ（電車バス地下鉄の改札パス）入れでございます♪


みてやってくださいな～～(*ノ▽ノ)





いやぁ～～～もぉ～～～半時間でも１時間でも眺めていたいですわぁ～～！


もったいなくて使えないくらいです（オイオイｗ）


ここんとこずっとミニバイクなので、このパスケースもって電車にのりたくて

ウズウズしてるかおりんですε=ε=ε=(*゜▽゜)ノ



余談ですが・・・・・もうろくしてきたうちの母親に見せたら…。

「かわいいねぇ～～～～！

　　そやけどようこんなおとなしくほっかむりさせてるわ～」


(。゜ω゜) どうやら実写だと思い込んでるようでした（長生きしそうですｗ）

犬鳴山～神通温泉

お盆はご先祖様を祀っているいるので出歩けません(`・ω・´)


どうも。かおりんです。。。



ということで8/17の同居人の休暇に合わせてわたくしも休みをとってお出かけしました。



目的は神通温泉。


日帰り温泉施設が一軒あるだけの小さな温泉です。

なんでも、その日の地球のコンディションによって色を変えるとか～（＠＠）

もちろん「源泉掛け流し」ヾ（*´∀`*）ノ゛キャッキャ

ｐｈも１０以上あるらしいです（トロットロヌルヌルですｗｗｗ）


場所は大阪と和歌山の県境付近の和歌山より、泉佐野打田線沿いにあります。


その手前には「犬鳴温泉」があるんですけど～

こちらはまぁなんというか大阪の離れ座敷というか、けっこう敷居がお高いホテルなどが

点在している（公共温浴施設もありますが）ところなんですね。


なにを思ったか・・・・・同居人が「さ～山歩きするぞ！」と言い出しました。


そうこのあたりは葛城山につながる山脈なのであります。


とはいえ、この猛暑日のなか山歩きだとぉぉぉぉ？　(*´д`*)ホゲー。


でもこのあたりにはたしか「犬鳴」のいわれとなったワンコにまつわるお寺があったはず。


それなら行ってみましょう～～～～ということでε=ε=ε=(*゜▽゜)ノ テクテク



もうちょっとでコイツ↑にさわってしまうところでしたｗｗｗ


ここで犬鳴山の義犬のお話。

「ある猟師がワンコと一緒にこの山中で狩をしていました。
　猟師が狩に夢中になっているとその頭上の樹の枝から大蛇が！
　それを知らせようとワンコ吠えまくり
　狩の邪魔をされた猟師はカッとなってワンコを首をバサッと
　斬りましたががが！　それでもなお飼い主の身を案じたワンコの
　生首はそのまま一直線に大蛇にむかって噛みつき
　そこでやっと猟師は気がついたのでありました～云々」

正確には↓です（苦笑）



ワンコ大好きなので、お墓参りもしましたよん。



今もワンコは樹の上にキケンがないかどうか見守り続けているようですね。

エライエライ！


ヘロヘロになりながらも、温泉到着！



ここの駐車場のはしっこには現役（猿回し）を引退されたシルクという名のニホンザルがいます。

よくわかりませんが「奇跡の猿」らしいです。




ホンマカイナ∥∀`)

これがシルク様です！





さて！　　温泉はすっごくよかったです！

そりゃ～凝った設備や豪華な内装・露天風呂などはありませんが

なにより循環・加水・消毒をしていない湯というのはかなり貴重ですからね～～～～♪


たしかに美肌の湯を実感です(￣▽￣)ｂ グッ


こちらではお食事もいただけます。



先にビールを飲んでいる同居人・・・・・・もう運転する意思はないようですな(;゜д゜)

食べかけの写真でごめんなさいｗｗわたしの「ハンバーグ定食」でございます（テヘヘ


大阪市内から高速道路を使えば１時間ほどでこんないいところがあるんですよね～。


近場でこんなに楽しめれば言うこと無し！( ´艸`)ウフフ


お湯は同居人も気にいったらしく「またちょくちょく来たいなぁ」と言ってました。



そりゃ～～～～～温泉につかってビールのんでご飯食べて

そのあとクルマのなかでグゥグゥ寝てるうちに帰宅できるんですからね(*'ω'*)


こたえられませんでしょうよ（苦笑）

ランチコースの怪

どんだけ「お得」やねん！？というランチです。


どうも。かおりんです。。。


なんばパークスに新しくできた和食のお店なんですけどね。
（たしか以前はお寿司屋さん）


銀行で働いてた時の仲間との定期ランチ会（隔月開催）の幹事にあたったので

「和洋漢フルコース」というものを予約してあったんですよ。


このコースは予約のみなんです。


おひとりさま＠2000円ジャスト。


うれしいことに４人なのに個室まで用意していただけました～♪

（通常６人からだそうですよ）


まぁ～～～次から次とでるわでるわ～～お料理が！！！







サラダにサーモン・カルパッチョ。


これらを４人でシェアするんですけど、けっこうな量ですよーｗ






鰻の蟹あんかけに揚げだし豆腐。




ピッツァもありました。


どんどん出来たてがくるので、食べるのがおっつきません（爆笑）

もう、いちいち写真とってられないくらいでした（苦笑）


たぶん２～３品は撮ってませんわ(´；д；`)


「もうあかんわ～～～おなかイッパイやわぁ～～～～」と言い出したころに


きわめつけの最後の「ご飯もの」がきて



一同「目が点」(。゜ω゜) になっちゃいました。




ま、まぢですか？？？


だいたい、コレ↑と茶碗蒸しだけが通常の量じゃないですかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


こんなおそろしいランチコースは初めてでした((( ；゜Д゜)))






とかなんとか言いながら・・・・・・・・・・




その３０分後にはNINA'Sでお茶してた４人組でございました＾＾；





あ～～～おそろしい（「怪」なのは我々の胃袋ですよね）

ユリオイル

ユリオイルとは・・・・・百合根をしぼってとる油のことです。



っていうのは大ウソですごめんなさい～)^o^(



どうも。かおりんです。。。



いわゆる「タイガーバーム」の液体バージョンと思っていただければよろしいかと。


友達がもっていたのを少しつかわせていただいて

気に入ってしまったので「楽天市場」で探してみたら～～



ありました（￣▽￣）ｂ





メイド・イン・香港。


なにがいいってアナタ！

職場で午後から襲ってくる恐怖の睡魔を退散するのにピッタンコなんですよｗｗｗ


目の疲れからくる首コリにもいい刺激になります。




ラベルがセンターからずれてますやん（苦笑）


説明書には、お約束の日本語バージョンもあります（^m^）




「はきけ」や「咳」ってねｗｗｗ


どこに塗ればいいんですか？！？！？


おまけに「血止め」・・・・・・メントールやカンフルですよ？　成分が！

わたくしならおそろしくってその用途には使えませんです(´・ω・`)


しかしなが～～ら！

眠気覚まし＆リフレッシュなら、フリスクやミンティアよりはおすすめですよ～～ん♪

ろばのパン屋？？？

小さな頃、パンの行商屋台（？）のことをそう呼んでませんでした？


どうも。かおりんです。。。



母に言わせると、昔は本当にろばが荷車をひいてたそうですよ。


時代は平成に変わり・・・・・・・・・・・




そう、今住んでいる区域に数年（もしかしたら去年あたり？）前から


軽トラックでパンやスイーツを売りに来るんですよ～～～ヽ（　・∀・）ノ


お店の名前は「Ｗｏｏｄｙ　Ａｌａｎ」さん。


なんでもアメリカ人が母国のレシピで作っているとか…。



これが、なんとも買い物に困難な時間にまわってこられるので

なかなか見に行けなかったですけど、拡声器の「大人気のチーズケーキ～～」と

いうフレーズにひきよせられて買ってからハマっています（笑）


今回のお買い上げは～～



その「ニューヨークチーズケーキ」＆「チョコブラウニー」


ちなみにキウイは大きさ比較のための参考にｗ


このチーズケーキは本当に（￣▽￣）ｂ グッ　でございます！！！


重さを測ってみると１個２００グラムもありましたよ～～♪

デザートとして食べるのは1/4個でいいくらいです。


じっくりみましょうか・・・・・・・・




こんなかんじですね（*'ω'*）

ずっしりとクリーミーで～す。


職場にもっていくと大好評で注文をもらったくらいｗｗｗ

チョコブラウニーも、しっとり濃厚で「スイーツ欲」がじゅうぶんに充たされます♪


その日の朝に出来たてを軽トラで売りに来て

それでも賞味期限が次の次の日まで！


こういうのもかえって無添加で安心できますわ～～ヽ(^。^)ノ


しかも、なんというお安さ！（←ココ大きなポイントｗ）


ＮＹチーズケーキ＝￥190　　チョコブラウニー＝￥100　　ですよっ！


次回はパンのほうもゆっくり見なくちゃ～～ですよね。




そしてオマケ画像を。




ＴＶ番組「ケンミンショー」で紹介されてた【スイカの皮の漬物】ですｗｗｗ

つくってみました～～(#^.^#)

ぬか床がないので塩漬けですけど、まぁまぁ～～イケなくもなかったですよｗ

（;゜д゜）＜＜ただ、何度もつくる気にはなれませんでした（苦笑）

ボダム２代目

いやぁ～～～～毎日暑いですね＾＾；


汗をかいたあとにグイッと一杯！・・・・・・とはいっても禁酒中の身（＞＜）

なにか飲むときにかおりんが愛用してるのが「ボダムのダブルウォールグラス」♪


今年は２代目を購入いたしました(￣▽￣)ｂ


コロンとしたカタチのパヴィーナのラインですね。





麦茶をいれてみたんですけど、わかりにくいかなｗ





しつこいけど、こんな感じであります（笑）





けっこう保冷効果があって、しかも結露しないのでテーブルがぬれませんです、ハイ。



自宅で使用するグラスはボダムか、IKEAの頑丈なやつ～のどちらかですね(*'ω'*）

嗚呼、はやくこれでビールを飲みたいですぅぅぅ～～～(=^・^=)