カルボナーラとスムージー

冷蔵庫に、生クリームがあったので、

ランチをカルボナーラにしましたよ。

 

朝から、また葉物の野菜が収穫できたから、スムージーも。

玉ねぎ少しと、ニンニクも少し、最初、オリーブオイルで炒めます。

そしてベーコンをカリカリにしといて・・

あとは、新鮮な卵と、生クリーム・・　そして、お塩と黒コショーとパルメザンチーズ。

私は、わりと卵に火が入ったくらいが好きだから、こんな感じに。

黒コショーもひかえめにして、ソースの味を楽しみます。

ベーコンと卵と生クリーム・・素晴らしいトリオちゃん！

 

自然の恵みにごちそうさまでしたm(__)m💟