花屋さんへ寄り道

今日、ニュースを見ていたら、ペルーのラムダ株のことをやっていましたが、

不思議とペルーには、デルタ株は流行らなかったそうです。

専門家がおっしゃるには、ひとつの株が猛威を振るうと、他の変異株は増えることができないようだ・・とのこと。

それが事実だといいな・・もう日本にラムダは要らないな・・と思いました。

 

世界的にお金持ちの国と知られているイスラエル（あの受難を乗り越えたユダヤ教の方々が建国した国です。世界の金融界でも有名な資産家がイスラエルには多いのだそうです・・だから、あんなに早くワクチンが買えたのですね・・すごい国ですね）

では3回目のブースターワクチンのデータが出てきています。

これで、コロナも終了になるといいな・・と、今日友達とも話しました。

日本も10月末～まず抗体が下がっている医療の最前線の方々がスタート予定のようですね・・

ウィルスと戦っておられる、最前線の医療現場が頼みの綱ですね。

そしてシニアは自粛暮らしが可能なので、

できるだけ若い方々に早く多くのワクチンを！！ですね。

 

 

あと、すみません、訂正です。

先日抗体カクテルのことを書いてましたが、

販売特許権は塩野義さんではなく中外製薬さんでした💦勘違いです(^^;m(__)m

 

塩野義製薬さんも国産ワクチンや内服薬をがんばっておられますね。

うまくいきますように・・（祈）

 

 

 

コロナが早く消えて欲しいなぁ・・と思いながら、

帰りに花屋さんに寄り道しました。

まだまだ、暑くて・・夏の花たちが元気です。

この🍃のモンステラも可愛いですよね🎵

 

あと！　これは昨年ハウステンボスで知った、シコン？？？？‥忘れてる(◎_◎;)

別名はちゃんと覚えています！

スパイダーフラワー(^_-)-☆

とても鮮やかで個性的なお花です。

めしべのとこあたりが、まるでクモみたいなお花。

 

久しぶりの花屋さん✨

やっぱり、いいな～～元気がでます😊💖

 

ガトーショコラ

久しぶりに会える友達にへ、ガトーショコラを焼きました。

昔は、クーベルチュールというプロが使うチョコレートを買ってましたが、

今はそれも無かったし、ガーナの板チョコでも美味しく焼けることに気づいたから、

今回はそれで(^_-)-☆

チョコレートケーキは普通のスポンジよりも焦げやすいので、

160℃~170℃くらいで、焼きます。

ちょっと大人のガトーショコラにするには、焼いた後、好きなブランディ―やリキュールを刷毛でたっぷりと塗り、（私はコアントローを使いました）吸わせることと、ラップできっちり包んで、

2日ほど冷蔵庫で寝かせると、とっても美味しくなりますよ。

食べやすいサイズにカットして、少しピュアココアをまぶして、🎁に・・🎵

 

このような状況下なので、集中できる、お菓子やパンやお料理時間に、

自分が救われているようです。

 

小麦粉やバターやオーブンに感謝です。

ココスでチキンクリームレモンパスタ

今日は、久しぶりに仲良しさんたちと、久しぶりにココスでした！

みんないつのまにかシニアになっちゃいましたからね、

やっと2回ワクチンもでき、抗体が高いうちに～1回だけでも・・と、

開店と同時に入店し、一番換気の良いところで、早めランチしました。

 

みんな、親の子とや子供のことや、空き家の実家の管理のことや、自分の持病や家族の病気など・・

いろいろありますね・・。

 

応えは無くても、聞いてもらえるだけで・・一緒に笑うだけで・・

元気になれる・・そんな時間のありがたいこと！。

 

でも、コロナ予防のことを考えてお昼前に解散です(^_-)-☆

 

短い時間のマスク会食でしたが、

ココスのパスタ・・チキンクリームレモンパスタ。

レモンの爽やかさで、美味しかったです🎵

ココスのパスタ、最近、具材が多いのが増えたような・・

野菜が多いと、やっぱり嬉しい～🎵

ごちそうさまでした😊

 

 

 

 

リンガーハットの長崎皿うどん

こんにちは。

やっと夏空の晴天が続いています。

最近、久しぶりにリンガーハットに行きました。

以前は市内に福山雅治さんのお気に入りのちゃんぽん屋さんがあったのですが、

（それは協和飯店さん・・福山さんを始め、ファンの方も多く見えてましたよ。

オーナーさんがとても優しいかたで、いろいろお話もしてくださいました。

福山さんは貸し切りではなく、午後空いたころにするりと現れては、

「おじちゃん、ちゃんぽんば食べに来たとよ・・」とあの話し方で、

気さくに入店されてたそうです）、

でもコロナのことやスタッフさんの事情など？で、昨年閉店されました。

私もお店もオーナーさんも大好きだったから、とっても寂しくなったんですけどね・・仕方ないですね💦😿

 

でも、転勤族の時は、行きたくても行けなかったリンガーハットさんが、

この市内には3店舗あるのです✨

今回は、母が好きだったパリパリの長崎皿うどん✨

この紅白のはんぺんがねぇ・・長崎人にはとっても嬉しいカラーなんですよね！

パリパリ皿うどんは、あんが熱いうちに、パリパリ麺と、よく絡ませることが美味しくいただけます。

私は最初は、そのまま、半分過ぎたら、皿うどんソースを少しかけます。

 

実家があった時は、親戚が集まると、この皿うどんの大皿をお店からとってくれました・・ほんとに、懐かしい皿うどん✨

 

すぐリンガーハットに行けるのも、長崎ならでは！です、ありがたいです！😻

ごちそうさまでした😊

今日はジェラートの日

さっき、📺で知りました！

今日はジェラートの日だそうです。

ジェラートはイタリア語で「凍った」という意味の氷菓だそうです。

発祥はフィレンツェとのこと。

あの竹野内豊さんの「冷静と情熱のあいだ」の映画良かったですよね・・💕

 

でもなんで？今日がそうなの？？と思ったら、

あの「ローマの休日」の映画が、8月27日から、ロードショーだったんですって！😻

 

なんだか両方、ますます好きになりそうです✨

 

さぁ、明日も、しっかり予防して、頑張りましょうね。

水分もちょこちょこ、とりましょうね。