じゃがいもと枝豆のスープ

明後日から、10月というのに・・

やはり、今年は異常ですね💦

今日も、午後2時くらいに、買い物にいきましたら、

外気温33℃ありまして・・

 

まだまだ、熱中症注意ですね。

 

今、沖縄の下の方から来てる台風１８号のフェーン現象の高気温かな‥と思いますが、

この台風のあとは、なんとか、もう少し気温下がって欲しいです。

 

 

なかなか、食欲も、落ちがちですが、

大好きなスープだと、食べやすいので、

かぼちゃやじゃがいもなど・・、古いブレンダーを姉からもらったので、

よく作るようになりました。

今までは、フードプロセッサーで、ペーストにしてましたが、

やはり、ブレンダーは便利。

スープを作る回数が倍になりました。

 

慣れると、本当に簡単。

今回は、少し、変えて、枝豆をじゃがいもと同量使います。

いつものように、刻み玉ねぎ（4分の1個）を少しバターで炒めて、

あとはじゃがいもと枝豆（これは冷凍の「枝豆むいちゃいました～」を使ってます）も炒めて、お水を２５０ｃｃくらい、

コンソメ小さじ１～２を入れて、煮込んで、柔くなったら、

お鍋の中で、ブレンダーをガーッ、ガーッと数か所(^_-)-☆

そして、ミルクを２００CCくらい・・純度の高い生クリームがあれば、少し加えると、マイルドになりますよ。

ラストに、塩やコショウのお好みで調味。

今回は岩塩少しだけで。

 

こんな煮込む時は、やっぱり、ル・クルーゼの出番です🎵

枝豆とEXオリーブオイルを少したらして・・♡

この日は、そのままいただきましたが、

数時間冷蔵庫で、冷たくひやしても、ビシソワーズみたいに、美味しいそう。

一番好きなのは、かぼちゃスープですが、

これも、美味しいスープになってくれました。

スープストック東京に負けないスープの出来上がり～💖

秋夏バテ予防に、お家で、ぜひどうぞ～🎵

 

 

何度も見ちゃう～～これ！！ここ～🎵♡

今公演中の、

フラワー&ひかるさんの、今の作品「心を繋ぐミュージック」✨

ストーリーも、パリの香りとバレエやオペラなどのシーンがとても好きですが、

ダンスを見るのが大好き私は、あのラストのダンス！　いいよね～～ね～～！！と

何度も、言ってたからか、

アクティブんさんが、先週、買ってくれました～わーい✌

 

大劇場では、もちろん、パチリできませんが、

DVDは、リビングで、感動のとこを少しパチリしたので、

その素晴らしさを少しでも～皆様とご一緒に✨

 

本当に、素敵で～楽しいダンスやキレのあるダンス✨

何度も、見ちゃいます💖

このひかるさんの歌の歌詞が、またまた、素晴らしく、心に響きます🌈

 

先週、久しぶりに、宝塚さんの大好きな「ポーの一族」を見たのですが、

さすが、宝塚さん！なのですが・・・が・・、

ダンスの時は、人数多すぎて～～(◎_◎;)　のシーンもあり・・って、

それだけ大きな歌劇団ですもんね、

 

地元びいきかもですが～(^▽^;)m(__)m、

HTB歌劇団さん、頑張ってますよね～！　

フレッシュで、初々しく、いいな～～って(*^^)v

 

これからも、楽しみです・・そっと、応援していきたいものです・・・(^_-)-☆🌈

 

さぁ、9月もあと5日です・・どんどん、秋になあれ～✌

土鍋ごはん

今年の十五夜は、今までにない暑さで、外にでていたくないような、残暑でしたが、

満月はとっても綺麗でしたね。

 

汗をふきふき、ワンコと散歩しながらのお月見でした。

 

いよいよ、これから、秋らしくなると、食欲の秋ですね！

最近のマイブームは、土鍋ごはんです🎵

パナソニックの踊り炊きの電気釜も、よい仕事をしてくれるのですが、

昔から、釜飯とか、土鍋の炊き立てに憧れを持っていたので、

2週間くらいまえ？購入し、活用してます。

昨日は、新生姜を入れた、生姜ごはん。

新米2合に、

生姜の千切りと、茅乃舎のだし一袋、酒（大さじ１）とお醤油（小さじ２）

生姜が好きな方にぴったりの🍚。

身体も、ホカホカします。

 

土鍋ごはん、最初は、うまく炊けるかな？と思いましたが、

YouTubeで、皆さんが🆙してくださってるので、

大丈夫。

ただ、ガス火しか炊けません。

卓上のカセットのガスコンロでも大丈夫。

3合まで炊けて、15分くらい加熱で、その後、20分蒸らします。

 

こんな小冊子のレシピも、引き出しから出てきたので、

いろいろ、楽しみましょう。

 

土鍋ごはんを炊くようになってから、不思議と、外食が減ったような・・♡

わざと、少し長めに火をいれて、おこげを作ると、

昭和30年前後生まれの私たちですもんね、昔の味を思い出します🎵

 

土鍋の、このほっこり感、なんだか、とってもいいなぁ～～

気持ちも、ほっこり～💟

少し涼しくなりました(#^.^#)

暑さ寒さも彼岸まで・・の言葉を、自然界も思い出してくれたのかな？

やっ～～と少し涼しくなりました。

秋バラも、3つだけ花が咲きました。

サイズは小さいけれど、香りは、強いですね・・秋は・・。

 

オクラも、ちょこちょこ実をつけてくれて、

今日も、5個なったので、

夕方、ちょうど、近所のピアノを時々練習してる9歳？のNちゃんが出てきたので、あげました・・

その女の子の手のひらも可愛いくて・・オクラも嬉しそうでした。

 

明日は、さっと茹でて刻んで、納豆にまぜて、オクラ納豆ご飯の予定です🎵

 

この前のバラの苗も、大き目なバラ用の植木鉢に植え替えました。

少し、ぐったりしてたけど💦、夜、バラ用肥料を、冷たいお水で希釈してかけていたら、

今日は、元気になってました😊

 

やっぱり、人間も、植物も、栄養って大事なんですね！

夏の疲れが出てくる頃ですね。

好きなおかずや野菜をバランスよく、摂りましょうね(^_-)-☆

 

 

酷暑のなかでも・・花は咲き・・♡

梅雨明けした7月上旬から、

ほぼ毎日、陽が落ちてから、水やりをしています。

ほんとに、大地はカラカラで、こんなに雨が少ない8月、9月も初めてですね。

 

その暑さの中でも、こうして、

アメリカンブルーやミントの、清楚な花が咲いていると、

とても、元気をもらいます。

 

そろそろ、オクラも終わりかな？？と思いながら、近寄ると、

まだお花が咲き、小さな実をつけています。

やっぱり、オクラは、初心者にピッタリね(^^)v

来年も、オクラは、絶対植えよう🎵

 

もうひとつ、この暑さを乗り越えれるかな？？と

気にしてる苗があります。

10センチくらいの、挿し木の小さな苗を植えたのですが、

少しずつ、大きくなってます。

 

もう少ししたら、大きな鉢に植え替え予定です。

 

一度は、花壇では、棘があるから殆どを、バラじまいをしたのですが、

この、バラは、フェンスにそって、お花を咲かせたいな～の気持ちになりました。

3年、5年、10年と・・枝を伸ばしてくれたら・・

この人生の秋冬の、よき思い出&生きがいになるかもしれないなぁ・・・と。

 

このバラは？？

ヒントは、紫城けいさん！！（笑）

 

大切にしながら、見守り、世話をしたいと思ってます🎵

 

もうこんな時間(^▽^;)

ではでは、おやすみなさい🌙