今日は、フランスのホームスティの続きを、、、
やはり旅の体験は、いつまでも忘れることができない。また、知識が増えて、自分の血となり肉となっていく。実際、フランスから帰ってきてから、かなり私たち夫婦は影響された。
リオンの少し南に、グルノーブルという市がある。１６万人が住む街なので、都会と言ってもいいと思う。一番長く、滞在したのがこの街だ。
そこのマダムは、軍医の妻で自分も看護婦として勤務していた。リタイアして、悠々自適に暮らしていたが、以前も書いたが、お料理が得意という事と、自分もタッパーウェアをこよなく愛していたので、リストリビューターをしていた。
フランスのキッチンは、オーブンが多い。4つぐらい備え付けで、システムキッチンがある。2つは普通だ。（電子レンジは別にある）そこで、活躍するのがターパーウェアなのだ。
私は、むかーしむかーし、母が使っていたのを記憶していたが、なんかサラダや飲み物なんかを入れる、コールドプレートのイメージしかなかった。（ごめんなさい、日本でもありますよねオーブン用）そこのマダムは、とにかくオーブン用のそれを使っていた。出てくるお料理も素晴らしいので、たぶん口コミで広がるのだろう。
私は、かねてからもし、訪問販売の機会があったら一緒に連れて行ってほしいと、お願いしていた。すると、滞在中にそのイベントも入れてくれていた。友人宅で、マダムがお料理をタッパーウェアで作って、デザートまでも作る工程を見るのが、とても楽しかった。
マダムは、60歳ぐらいだったが、友人は70歳を超えていたと思う、そのお嬢さんも来ていて、みんなでお料理を作った。そこでも、やはりテーブルクロスをひいて、カトラリーを並べ、前菜から頂く。タッパーウェアで作ったチョコレートケーキは、簡単でとても美味しく、日本でも再現できたぐらいだ。
楽しくおしゃべりをした後は、自分のほしい料理道具をオーダー表に記入してもらう。私は、こんな経験は二度と、できないと思った。フランス人は、プライドがあって、英語は話してくれないと聞いていたが、全く違った。私がフランス語ができないので、一生懸命、英語で話してくれる。通訳をしてくれ、やっとわかることもあるが、お料理や食事に言葉はいらない。
マダムのマンションに帰って、私も日本にタッパーウェアを持って帰りたいと言った。普通は、オーダーして配送となるので2，3日かかるが、ある程度マダムが在庫をもっていたので、その中から、選んで買って持って帰ってきた。もちろん、今でも使っているし、とても重宝している。お部屋をボランタリーで提供してくれていたので、少しはマージンが入ってよかったとホッとした。
お料理はもちろん、マダムに簡単なフランス家庭料理を教わり、デザートもできるものを紹介してもらったので、帰国してからも作る。美食の国、フランスで私は、クッキングスクールに行った以上に学んだ。
特に、すっかり変わってしまったのが、ブレックファーストだ。主人も、影響された。朝は、クロワッサンにコーヒー、ティー、（クロワッサンは、近くウレットモールにデリフランスがあるので、冷凍しておく）ヨーグルト、オレンジジュースかフルーツになった。前までは、卵やソーセージを焼いたりしていた。もう焼くことは、めったにない。
初日に、ショコラティエの家に招待され、泊まらせていただいたので、朝、ココアパウダーから作るホットココアが出た。素晴らしい手つきで作る姿にすっかり、魅了されてしまった。
近くの、（実際は、山なので車で行くぐらいの距離）ベーカリーでクロワッサンを買ってきて、それをすぐにオレンジジュースとココアで食べた。最高だ。子供のころから、クロワッサンをカフェやココアに浸して食べるそうだ。
まだまだ、私たちの生活は彼らのおかげで、変わった。
特に、夜ベッドで寝るときに、裸で寝ることだ。どうも、ほとんどのフランス人が素っ裸で寝るらしい。下もつけないという。夜トイレに行くときや、さすが子供がいるご家庭は、パンツぐらいはくようにしているようだが。
当たり前のように、言われ、私たちもやってみろ、ぐっすり寝れるし、体が温まると言われた。
いやだぁ～うそだろ！
日本の冬は部屋が寒い。しかしだ、、、、実際は、彼らが正しかった。最初のフランスから、3年以上経っている。我が家には、パジャマもないし、毛布もない。シーツだけでいいのだ。（上は羽毛布団だが、冬だけ）そして、体調はすこぶる良い、風邪もひかない。
やはり旅の体験は、いつまでも忘れることができない。また、知識が増えて、自分の血となり肉となっていく。実際、フランスから帰ってきてから、かなり私たち夫婦は影響された。
リオンの少し南に、グルノーブルという市がある。１６万人が住む街なので、都会と言ってもいいと思う。一番長く、滞在したのがこの街だ。
そこのマダムは、軍医の妻で自分も看護婦として勤務していた。リタイアして、悠々自適に暮らしていたが、以前も書いたが、お料理が得意という事と、自分もタッパーウェアをこよなく愛していたので、リストリビューターをしていた。
フランスのキッチンは、オーブンが多い。4つぐらい備え付けで、システムキッチンがある。2つは普通だ。（電子レンジは別にある）そこで、活躍するのがターパーウェアなのだ。
私は、むかーしむかーし、母が使っていたのを記憶していたが、なんかサラダや飲み物なんかを入れる、コールドプレートのイメージしかなかった。（ごめんなさい、日本でもありますよねオーブン用）そこのマダムは、とにかくオーブン用のそれを使っていた。出てくるお料理も素晴らしいので、たぶん口コミで広がるのだろう。
私は、かねてからもし、訪問販売の機会があったら一緒に連れて行ってほしいと、お願いしていた。すると、滞在中にそのイベントも入れてくれていた。友人宅で、マダムがお料理をタッパーウェアで作って、デザートまでも作る工程を見るのが、とても楽しかった。
マダムは、60歳ぐらいだったが、友人は70歳を超えていたと思う、そのお嬢さんも来ていて、みんなでお料理を作った。そこでも、やはりテーブルクロスをひいて、カトラリーを並べ、前菜から頂く。タッパーウェアで作ったチョコレートケーキは、簡単でとても美味しく、日本でも再現できたぐらいだ。
楽しくおしゃべりをした後は、自分のほしい料理道具をオーダー表に記入してもらう。私は、こんな経験は二度と、できないと思った。フランス人は、プライドがあって、英語は話してくれないと聞いていたが、全く違った。私がフランス語ができないので、一生懸命、英語で話してくれる。通訳をしてくれ、やっとわかることもあるが、お料理や食事に言葉はいらない。
マダムのマンションに帰って、私も日本にタッパーウェアを持って帰りたいと言った。普通は、オーダーして配送となるので2，3日かかるが、ある程度マダムが在庫をもっていたので、その中から、選んで買って持って帰ってきた。もちろん、今でも使っているし、とても重宝している。お部屋をボランタリーで提供してくれていたので、少しはマージンが入ってよかったとホッとした。
お料理はもちろん、マダムに簡単なフランス家庭料理を教わり、デザートもできるものを紹介してもらったので、帰国してからも作る。美食の国、フランスで私は、クッキングスクールに行った以上に学んだ。
特に、すっかり変わってしまったのが、ブレックファーストだ。主人も、影響された。朝は、クロワッサンにコーヒー、ティー、（クロワッサンは、近くウレットモールにデリフランスがあるので、冷凍しておく）ヨーグルト、オレンジジュースかフルーツになった。前までは、卵やソーセージを焼いたりしていた。もう焼くことは、めったにない。
初日に、ショコラティエの家に招待され、泊まらせていただいたので、朝、ココアパウダーから作るホットココアが出た。素晴らしい手つきで作る姿にすっかり、魅了されてしまった。
近くの、（実際は、山なので車で行くぐらいの距離）ベーカリーでクロワッサンを買ってきて、それをすぐにオレンジジュースとココアで食べた。最高だ。子供のころから、クロワッサンをカフェやココアに浸して食べるそうだ。
まだまだ、私たちの生活は彼らのおかげで、変わった。
特に、夜ベッドで寝るときに、裸で寝ることだ。どうも、ほとんどのフランス人が素っ裸で寝るらしい。下もつけないという。夜トイレに行くときや、さすが子供がいるご家庭は、パンツぐらいはくようにしているようだが。
当たり前のように、言われ、私たちもやってみろ、ぐっすり寝れるし、体が温まると言われた。
いやだぁ～うそだろ！
日本の冬は部屋が寒い。しかしだ、、、、実際は、彼らが正しかった。最初のフランスから、3年以上経っている。我が家には、パジャマもないし、毛布もない。シーツだけでいいのだ。（上は羽毛布団だが、冬だけ）そして、体調はすこぶる良い、風邪もひかない。