ごはん、いただきまーす！

鶏ハムサラダ❣️新玉ねぎのスライスと我が家のスナップエンドウ

鶏胸肉は、フォークでブチブチしてから、大さじ2杯くらいの塩麹に漬けひと晩寝かせました。ビニールに入れたまま、たっぷりの熱湯で3分、冷えるまでそのまま。なんて簡単で美味しい👍


この日の主菜は、アクアパッツァ

メカジキに粉を振って

冷凍庫からあさり、トマト、オリーブ、ニンニク。。。

家のイタリアンパセリを振って

😋ごちそうさまぁ


別の日

イワシのパン粉焼き

友人の畑で採れたスナップエンドウ(立派だぁー！)とズッキーニをタモンさんのコンビーフと炒めました。

キュウリと鶏ハムの和え物

別の日

出来合いの鯵フライ❣️

トースターでパリッと温めなおし。

鯵、美味しい季節だね👍