3月のごはん・ひな祭り

今頃、ひな祭り🎎のお話🤣

お風呂に付いてきたフラワーアレンジは、形を変えて玄関に。。。

アリストロメリアが、ずーっときれいだったから、桃の花を飾る事なく終わってしまった

3日は、パートがあったので2日に

ちらし寿司🎎

ハマグリの潮汁は、、、

真空パックを開けるだけ👍

今、便利な物あるのね


そして、桜もち

道明寺💗

関東で育った私の子供時代は、薄皮の桜もちしかなかったと思うの

あ、これね😊

別の日にいただいた桜もち

最近は、道明寺粉の桜もちの方を好んで食べていたけれど、こちらも美味しい😋

昔の女の子も、元気に頑張りましょう💖

大きくなりすぎないように気をつけながらね🤣

休日の朝食に

朝食に食べたスコーン❣️

スコーンが食べた〜い

コーテッドクリームが欲しいけれど、近所では手に入らないよ💦

そんな時

snsで生クリームからコーテッドクリームがつくれる？

そんな記事に飛び付きました

スコーンの生地を寝かせている間に

生クリームを密閉容器に入れてシャカシャカ。。。ひたすらシャカシャカして

コーテッドクリームもどき👍



ちょっと焼きムラは、気にしないね

ちゃんと笑ってくれたし

イチゴジャムも添えて

ミルクティーじゃなくてコーヒーですが☕️

いただきまーす

美味しかったよ〜😋

バターたっぷりのスコーンに、脂肪分が高い生クリーム。。。

豚の作り方？

考えないことにしよう🐖🐖🐖

2月のごはん・4

きりたんぽ鍋が食べたい

でも、"きりたんぽ" スーパーにない⁉️

季節商品だから💦

で、作ってみる事に

お米を普通に炊いて

麺棒でついて、半殺し？

割り箸につけて

フライパンで焼く

出来たぁー＼(^-^)／

冷凍庫に眠っていた業務スーパーの鴨肉をスライス

鴨できりたんぽ鍋‼️

ごぼう、舞茸、せり等など用意して、、、

手作りきりたんぽ、美味しいかったぁ😋

マグロのトロロ掛けごはん

大根と鶏の照り煮

インスタでフォローしている@mizuki_31cafeさんのレシピ

煮詰め方が足りなかったかな？あんまり照りが出なかったけれど、とっても美味しくできました。簡単だし。リピ決定だね

シーフードホワイトシチュー

本当は、クラムチャウダーにしたかったけれど。。。

例の事件以来、アサリあまり店頭に並ばないよね？

アサリちゃん高かったので、鮭も入れましたよ👍

ま、それが家ごはん😆

ごちそうさまぁー❣️

2月のごはん・3

フェンネルを収穫

…2月のお話です💦

フェンネルと玉ねぎをみじん切りにしてドレッシングを作って、、、

トマトサラダに

合わせたのは、
先日、セール品のカキを使ったカキのオイル漬け

これとフェンネルを使って

カキのパスタ❣️


別の日

赤舌平目のムニエル

ジャガイモのグラタン



久々にシャトレーゼ以外の白ワインを開けた日

春菊たっぷりサラダ

バターで炒めたピーラーで作ったヒラヒラニンジンにナッツを散りばめて


と、

ぱぱさん作

"トマトソースシーフードパスタ❗️"

(トマトソースは、もう少し煮詰めようよと、心の声)

残り物ポトフも一緒に

ごちそうさま😋

2月のおやつ

3月だよ〜

だけど

まだまだ2月の話題が残っています💦

お付き合いくださいね

上の写真は、

バレンタインにぱぱさんにプレゼントしたチョコレート味のおやつ💖

バレンタインデー当日、

私は先日記事にした梅まつりデート

ぱぱさんには、チョコレートとクッキーを渡して、行って来まーす！

私の分も残しておいてねー🤎😆🤎

そして、

昨日記事にしたJさんと、ランチの日

一緒にお茶したいなぁって、おやつを用意

ブラウニーを焼いた👍

富澤商店のレシピ

"貴腐ワインレーズンのブラウニー❗️"

ただし貴腐ワインレーズンはないので、ラムレーズン

先日、大量のレーズンをゲット👍

ラム酒に漬け込んでいたの

それを使って焼いたよ

ちょっとクセのあるブラウニー

気に入ってくれると良いなぁ

手土産用には、チョコがけ➕ナッツ

Jちゃんとティータイム

アイスクリームとイチゴを添えて🍓

紅茶と一緒に

おしゃべりは、尽きませんね😆