今日の料理のレシピを倍量で作成 前半に汲んだのと、後半で汲んだのとで堅さが違いました。 ...

明けましておめでとうございます、 一年の経つスピードが速すぎてなんとも年末年始の実感が...

さて、新年三が日にいろいろやっちゃいかんと言われておりますが、お赤飯を作って見ました。 ...

高菜を漬け込んだのが12月の中旬 1ヶ月経ちましたので加工を、、、 大分漬かりました、 ...

夏の菅平キャンプで購入した瓜と酒かすで漬け込んだのが去年の9月 約半年たちましたので漬か...

スーパーで鹿児島産の金柑があったので２パック購入 マーマレードをつくってみます １）洗...

さて、冬のこの時期は味噌の仕込みのシーズンです。 昨年も作りましたが、今年も仕込みます...

キャベツと白菜、ベーコン、ジャガイモ、タマネギ、カブでポトフを 痛みかけてきたので白...

プライムリブステーキ、、、美味しいですよねぇ、、、 以前ダイエー系が米国のチェーンでヴ...

春ですねぇ、ホワイトアスパラが出始めました、 早速加工を 250gあったので、250CCの水、バ...