コフタ

9/28金曜日の薬膳弁当税込み６００円は
コフタです。

コフタは、エジプトのハンバーグです。
豚肉（エジプトでは、牛肉ですが、
イワシクラでは、狂牛病事件以来
牛肉は使いません。
安全な食材を吟味しています。）
カルダモン、クミン、セージ
オールスパイス、ナツメグ
クローブetc.
ねぎ、ニラ

白和え
小松菜、人参、椎茸
糸こんにゃく、胡麻

イカ麻婆春雨

良い週末をお過ごし下さい。

月曜日からまたよろしくお願いします。

10/1月曜日の薬膳弁当は
シーフードスパイシーカレー
厚揚げと野菜のナンプラー炒め
ハーブサラダです。

イワシクラ

豆腐のムース

9/27木曜日の薬膳弁当税込み６００円は
豆腐のムースを枝豆とレタスバジルのソースでどうぞ。

玉ねぎ、人参、山芋、卵
おから、マッシュルーム
毎日大豆製品を摂っていると
肥満を予防できます。
自家製のレタスバジルは、
レタスのように大きいバジルです。
アレルギーを抑制します。

キクラゲと豚肉の炒め物
ねぎ

サツマイモ、きゅうり、トマトの中華風サラダ
キノコドレッシング
キャベツ、玉ねぎ

疲れを取り
ダイエットの味方の薬膳弁当です。

9/28金曜日の薬膳弁当は
コフタ（エジプト風ハンバーグ）
白和え
イカのマーボー春雨です。

イワシクラ

秋鮭とキャベツの豆乳クリームソース

9/26水曜日の薬膳弁当税込み６００円は
秋鮭とキャベツの豆乳クリームソースです。

ねぎ、玉ねぎ、人参、エリンギ
秋鮭は、テイカロリーで栄養たっぷり。
強力な抗酸化作用で、老化防止！
豆乳は、脂質が少なく
ダイエット向けです。

大豆の五目煮
こんにゃく、インゲン
人参、椎茸、タコ

きんぴらごぼう
人参、胡麻

食物繊維たっぷりで
有害物質や余分な脂肪を追い出し、
がん予防とダイエットに！

9/27木曜日の薬膳弁当は
豆腐のムース
きくらげと豚肉の炒め物
さつまいも、きゅうり、トマトの中華風サラダです。

イワシクラ

ダイエットブタジャガ

9/25火曜日の薬膳弁当税込み６００円は
ブタジャガです。

豚ロース肉は、脂肪分が少なく
ビタミンB1,B2が多いので
脂質や糖質の代謝を促進するので
ダイエット食材です。
玉ねぎは、ビタミンB1の効果を高めます。
じゃがいもは、ビタミンＣが多く、
美肌をつくり、細胞の老化を防ぎます。
しらたきが余分な脂肪を追い出します。

洋風豆腐あんかけ
生姜、ねぎ、大豆
マッシュルーム、人参

きゅうりとわかめのタイ風サラダ
ナンプラー、豆板醤
甜菜糖、醤油
自家製ルッコラ、春雨

今週も美味しく痩せる薬膳弁当を
よろしく。

9/26水曜日の薬膳弁当は
秋鮭とキャベツの豆乳クリームソース
大豆の五目煮
きんぴらごぼうです。

イワシクラ

お豆色々豆乳スパイシー風味

9/21金曜日の薬膳弁当税込み６００円は
お豆色々豆乳スパイシー風味です。
大豆、紫花豆、白インゲン豆

ヒヨコ豆、枝豆、鶏モモ肉
ナツメ、カルダモン、クミン
豆には、強力なパワーが詰まっています。
食物繊維も豊富で
余分な脂肪を追い出し
このスパイスは脂肪を燃やし
ダイエット！

切り干し大根の煮物
ごぼう、椎茸
人参、昆布

ピーマンのナムル
エリンギ、エノキ
胡麻、山芋

今日も美味しく痩せれる薬膳です。

また３連休ですね。
良い週末を！

火曜日からまたよろしくお願いします。

9/25火曜日の薬膳弁当は
ブタジャガ
洋風豆腐あんかけ
きゅうりとわかめのタイ風サラダです。

イワシクラ

サーモンとホタテのハーブパン粉焼き

9/20木曜日の薬膳弁当税込み６００円は
サーモンとホタテのハーブパン粉焼き
をトマトソースでどうぞ。

自家製バジル、セージ、ローズマリー
タイム、玉ねぎ

炒り豆腐
椎茸、インゲン、人参、おから
卵、コンニャク、揚げ
いろいろな種類の食物繊維を
同時に取ることによって
効果が高まります。
体の中からきれいになり、
ダイエット！

きゅうりの胡麻ダレ
ゴーヤ、ニラ、豚肉

疲れに効く薬膳弁当です。

9/21金曜日の薬膳弁当は
お豆色々豆乳スパイシー風味
切り干し大根の煮物
ピーマンのナムルです。

イワシクラ

豚肉のスモーク生姜焼き

9/19水曜日の薬膳弁当税込み６００円は
豚肉のスモーク生姜焼きです。

豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、
糖質のエネルギー化に欠かせないもので
体力増強、疲労回復に効果があります。
豚肉にはＢ２も多く、生姜と共に
脂肪を燃やすのでダイエット効果があります。
キャベツは、消化を助けるので、効果倍増です。

高野豆腐の煮物
ちくわ、三つ葉
しらたき、人参
椎茸

ひじきのサラダ
玉ねぎ、ホウレン草
自家製ルッコラ、バジル
マスタードグリーン

食物繊維が豊富で
余分な脂肪を追い出します。

9/20木曜日の薬膳弁当は、
サーモンのホタテのハーブパン粉トマトソース
炒り豆腐
キュウリの胡麻ダレソースです。

イワシクラ

蒸し団子の豆乳ソース

9/18火曜日の薬膳弁当税込み６００円は
蒸し団子の豆乳ソースです。

もやし、ニラ、ねぎ、生姜
人参
スタミナ増強メニューです。
しかもダイエットの味方、豆乳ソース

ごぼう、椎茸、昆布の佃煮

カボチャの寒天

食物繊維たっぷりで
お腹の中からきれいになって
やせます！

今週もよろしくお願いします。

9/19水曜日の薬膳弁当は
豚肉のスモーク生姜焼き
高野豆腐の煮物
ひじきのサラダです。

イワシクラ

イエローカレー！

9/14金曜日の薬膳弁当税込み６００円は
イエローカレーです。

豚肉、カフェアライム、竹の子、しめじ
ピーマン、ココナッツミルク
疲れに効く最強の薬膳カレーです。
レッド、グリーンもいいけど
イエローが最強です。
ウコンがたっぷり入っているので。

ごぼうの炒り煮
こんにゃく

きくらげ、コーンと豆の炒めサラダ
大豆、ヒヨコ豆、ニラ

食物繊維たっぷりで
ダイエットの味方です。

３連休になってしまいます。
皆様よい週末をお過ごし下さい。

火曜日からまたよろしくお願いします。

9/18火曜日の薬膳弁当は
蒸し団子の豆乳ソース
ゴボウ、椎茸、昆布の佃煮
カボチャの寒天です。

イワシクラ

イナダのイカンゴレン

9/13木曜日の薬膳弁当税込み６００円は
イナダのイカンゴレンです。

イカンゴレンは、インドネシアの魚料理です。
イナダは、栄養たっぷりのブリの幼少の呼び名です。

ほうれん草とキノコのパスタ
しめじ、エリンギ
キノコは、余分な脂肪を追い出し
ダイエット！

水菜と焼き揚げのサラダ
レタス
水菜は、夏の紫外線で傷ついたお肌を
修復します！！」
この時期食べると美肌になります。

9/14金曜日の薬膳弁当は
イエローカレー
ごぼうの炒り煮
きくらげ、コーンと豆の炒めサラダです。

イワシクラ