今年最後の薬膳は、豚ロースのマッサマンカレー

今年最後の薬膳弁当です。

12/28金曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロースのマッサマンカレーです。

じゃがいも、玉ネギ、人参、マッシュルーム
レモングラス、カルダモン、クミン、シナモン
コリアンダー、エビペースト、カフェアライム

マッサマンカレーは、世界で一番美味しいカレーです。
元気になるスパイスたっぷりで、免疫力を高め、
血行促進、冷えを予防します。

豚ロースは、疲れをとり、お肌や関節にも優しいです。
マッシュルームが余分な脂肪を追い出します。

根菜の洋風煮
京芋、蓮根、ゴボウ、玉ねぎ、トマト
Ev.オリーブ油

根菜は、食物繊維が豊富で、デトックス。
お腹すっきり。
オリーブ油もダイエット効果があります。

キャベツと春雨のコールスロー
赤カブ、アーリーレッドオニオン

キャベツは、胃腸を保護し、
春雨は、解毒作用があります。
酢は、疲れをとり、中性脂肪を減らします。


大変申し訳ございませんが、
12/29（土）～1/6（日）まで
お休みさせて頂きます。

年末年始は、暇になってしまうので、
長くお休みになり
ご迷惑おかけ致します。

良いお年をお迎え下さい。
皆様のご健康、ご多幸お祈り申し上げます。

1/7月曜日からまたよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

ホタテとエビのハンバーグ アメリケーヌソース

12/27木曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
ホタテとエビのハンバーグ
アメリケーヌソースです。

玉ネギ、ネギ、人参、セロリ
生姜、卵、ローリエ、白ワイン

ホタテやエビは、肝機能を強化し
コレステロール値を低下させます。
セロリが余分な脂肪を追い出し、
生姜が脂肪を燃やします。

アメリケーヌソースは、エビの殻を炒った
ソースで、抗酸化作用が強く
ガンなどの生活習慣病を予防し、
若さを保ちます。

大浦ごぼうと京人参の炒め煮
豚肉、コンニャク、クコ、何首烏
甘草、蓮子、当帰、桂皮

千葉の大浦ごぼうは、巨大なごぼうですが
香があって美味しいです。
体の中を大掃除して、便秘や肥満、
糖尿病や高血圧を予防します。

人参は、風邪を予防し、美肌をつくり、
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
スタミナをつけます。

パンプキンハーブサラダ
きゅうり、人参、紫玉ねぎ
パセリ、クレソン、ディル
ベルガモット、アップルミント
柚子、Ev.オリーブ油

パンプキンは、若さを保ち
血管を拡張し、血行を促進します。
ハーブは、免疫力を高め、
オリーブ油は、ダイエット効果もあります。


平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７
http://blog.goo.ne.jp/jyvaskyla

大変申し訳ございませんが、
12/29（土）～1/6（日）まで
年末年始休業させて頂きます。

ご迷惑おかけ致しますが、
よろしくお願い致します。

豚ロース焼肉 二色のソース（パプリカ、ウコンイエロー）

12/26水曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロース焼肉
二色のソースでどうぞ。

（パプリカ、ウコンイエロー）
玉ネギ、ネギ、生姜、塩こうじ
レタス、しめじ、日本酒

豚ロース肉は、良質のたんぱく質や
ビタミンＢ群が豊富で、疲れをとります。
玉ネギやネギが脂肪の吸収を妨げ、
しめじが余分な脂肪を追い出し、
生姜が脂肪を燃やします。
塩こうじも腸内環境を整え
ダイエット効果があります。

フキと大根の漢方煮
昆布、鰹節、揚げ、
クコ、何首烏、当帰、竜眼

フキは、食物繊維が豊富で
体の中からきれいになり、デトックス。
大根は、消化を助けます。
漢方生薬は、冷えを予防し、免疫力を高めます。

蓮根のキンピラ
ゴマ、醤油こうじ、甜菜糖

よく噛むことで、脳細胞が活性化します。
蓮根は、胃腸の機能をよくし、風邪を予防します。
ゴマは、スタミナをつけ、
醤油こうじは、老化を抑えます。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７
http://blog.goo.ne.jp/jyvaskyla

サーモンのソーセージ ボローニャ風トマトソース

12/22火曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
サーモンのソーセージ
ボローニャ風トマトソースです。

玉ネギ、ネギ、マッシュルーム、人参
セロリ、レタス、白ワイン、豆腐、卵

サーモンは、低カロリーで高タンパク。
胃腸や脳機能の働きをよくします。
マッシュルームやセロリが余分な脂肪を
追い出します。
人参やトマトは、風邪を予防し、美肌をつくります。

高野豆腐の生薬煮
クコ、何首烏、ヨクイニン、当帰、甘草
蓮子、昆布、鰹節、干し椎茸、人参

高野豆腐は、豆腐より豊かな栄養が
生活習慣病を予防します。
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
冷えを予防し、免疫力を高めます。

花野菜のサラダ
菜花、カリフラワー、赤カブ
ヤーコン、紫玉ねぎ、柚子
コナッツミルク

色々な色の色素成分は、抗酸化作用があり
ガンなどの生活習慣病を予防し、若さを保ちます。
風邪を予防し、美肌を作るサラダです。
特にヤーコンは、キク科の多年草で
便秘解消、糖尿病を予防し、ダイエット効果もあると
注目されてます。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７
http://blog.goo.ne.jp/jyvaskyla

トルコ風シシカバブ

12/21金曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
トルコ風シシカバブです。

豚ロース肉、レモン、玉ネギ、ネギ
ウコン、カルダモン、山椒、胡椒、塩

シシカバブは、スパイスたっぷりの
中近東の串焼き肉料理です。
ウコンは、肝機能を強化し、美肌をつくります。
カルダモンは、消化吸収、脳機能をよくします。
豚ロース肉やレモンは、疲労回復に。
玉ネギやネギが脂肪の吸収を妨げ、
山椒が脂肪を燃やします。

漢方炒りおから
クコ、何首烏、当帰、ヨクイニン、甘草
人参、さつま揚げ、干し椎茸、コンニャク、昆布

おからは、低カロリーで大豆の栄養がたっぷり。
女性ホルモン作用もあり、血液や血管をきれいにします。
漢方生薬は、血のめぐりをよくし、
何となくの体の不調を改善します。

菊芋のサラダ
カリフラワー、ブロッコリー、トマト
生食ホウレン草、紫玉ネギ

菊芋は、血圧や血糖値を正常にし、
便秘や肥満を予防します。
今日も野菜たっぷりで
風邪を予防し、美肌をつくります。

土日祝日お休みさせて頂いてます。
25（火）からまたよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

北海道産助宗タラのお焼き レンズ豆のソース

12/20木曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
北海道産助宗タラのお焼き
レンズ豆のソースです。

ネギ、玉ネギ、生姜、卵
セロリ、しそ、白ワイン

低脂肪で、高タンパク。
血液をサラサラにして、
脳細胞を活性化させます。
レンズ豆は、免疫力を高めます。
セロリとともに食物繊維も豊富で
余分な脂肪を追い出します。

京人参のキンピラ
ゴマ、醤油こうじ

京人参は、風邪を予防し、
美肌をつくります。
ゴマは、中性脂肪を減らします。
醤油こうじも脂肪を分解し
老化を抑えます。

セレベスの親の煮っ転がし
セレベス（里芋）の親も
食物繊維が豊富で、デットックス。

平日の１０時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロースの炭火焼 アボカドソース

12/19水曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロースの炭火焼
アボカドソースです。

塩こうじ、ネギ、玉ネギ、日本酒
生姜、レモン、パセリ、Ev.オリーブ油

豚ロース肉は、良質のたんぱく質や
疲れに効くビタミンB群が豊富です。
塩こうじは、代謝をアップし、免疫力を高め
オリーブ油とともにダイエット効果もあります。
玉ネギやネギが脂肪の吸収を妨げ、
生姜が脂肪を燃やし、
アボカドも血中脂質を減らします。

切昆布とひじきのスパイス煮
玉ネギ、人参、ちくわ、コリアンダー
クミン、カルダモン、ナツメ
ウコン、キャラウェイ

切昆布やひじきは、鉄分、カルシウム
食物繊維などが豊富で、体の中からきれいになります。
スパイスは、胃腸や脳機能の働きをよくします。

白菜のタイ風炒め
ナンプラー、ネギ、生姜
カフェアライム

白菜は、胃もたれを解消し、風邪を予防します。
ナンプラーやネギは、血液サラサラに。
生姜は、体を温めます。
カフェアライムは、ガン抑制成分が含まれます。


平日の１０時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

刺身用赤エビの揚げ団子のブイヤベース

12/18火曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
刺身用赤エビの揚げ団子のブイヤベースです。

イカ、豆腐、人参、しめじ、卵
ネギ、玉ネギ、白ワイン

新鮮な赤エビです。肝機能を強化し、コレステロール値
を低下させます。豆腐入りで、カロリー大幅にダウンで
大豆の栄養が消化吸収しやすいです。
シメジは、余分な脂肪を追い出します。

ブイヤベースは、世界の三大スープの一つで
魚介の旨みと栄養をまるごと頂けます。

蓮根と厚揚げの漢方煮込み
昆布、鰹節、甘草、当帰
ヨクイニン、何首烏

蓮根は、胃腸を強化し、風邪を予防し
美肌をつくります。
漢方生薬は、免疫力を高めます。

カブの浅漬け
紫玉ねぎ

カブは、消化を助けます。
紫玉ねぎの色素成分は、抗酸化作用が強く
ガンなどの生活習慣病を予防し、
若さを保ちます。


平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロースのインドネシア風ピーナッツソース

12/17月曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロースのインドネシア風ピーナッツソースです。

ゴマ、ココナッツミルク、ナンプラー、チリ
玉ネギ、ネギ、生姜、キャベツ

豚ロース肉は、良質のたんぱく質や鉄分
ビタミンB群が豊富で、疲れをとります。
ピーナッツは、心臓病やガンを予防し、
ダイエットにもいいと注目されてます。
玉ネギやネギが脂肪の吸収を妨げ
生姜やチリも脂肪を燃やします。

もやしの粒マスタードオニオンン
ネギ、バルサミコ酢
Ev.オリーブ油

もやしは、スタミナをつけます。
マスタードも新陳代謝を高め
酢やオリーブ油とともに肥満を予防します。

生薬キンピラゴボウ
人参、昆布、鰹節、鶏手羽元のだし
クコ、蓮子、何首烏、竜眼、当帰

よく噛むことで、脳細胞を活性化させます。
ゴボウは、食物繊維が豊富で、デットックス。
生薬は、血のめぐりをよくし、心身共に
元気になります。

今週も薬膳弁当をよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７

豚ロースの炭火焼 ピリ辛醤油ダレ

2/14金曜日の薬膳弁当
税込６００円は、
豚ロースの炭火焼
ピリ辛醤油ダレです。

生姜、玉ネギ、レタス、
水菜、日本酒

豚ロース肉は、良質のたんぱく質や鉄分
が豊富で、生き生き血をつくり、
疲れをとります。
炭火焼なので、余分な脂をカット！
生姜は、血行促進、冷えを予防し
脂肪を燃やします。
玉ネギは、脂肪の吸収を抑えます。

スペイン風オムレツ
玉ネギ、かぼちゃ、トマト、パせリ
マッシュルーム

卵は、レシチンが豊富で、脳機能をよくします。
マッシュルームは、余分な脂肪を追い出し、
かぼちゃやトマトは、風邪を予防し
美肌をつくります。

フキの煮物
揚げ、昆布、鰹節、クコ
当帰、何首烏

フキは、食物繊維が豊富で
腸内環境を整え、肥満を予防します。
漢方生薬は、血のめぐりをよくし
心身ともに元気になります。

土日お休みさせて頂いてます。
また月曜日からよろしくお願い致します。

平日の10時までのお電話ご予約で
鴨川市内にランチタイムにお届け致します。

夜間のお届けは、１１時までにお願い致します。

日替わり薬膳弁当税込６００円
レッドカレー鶏６００円
タイ風グリーンカレー魚介７５０円

イワシクラ
０４－７０９３－１５９７