☆HARBS（ハーブス）アトレ恵比寿店

 

 

 

恵比寿駅直結のアトレ4Fの、HARBS（ハーブス）に辿り着く

土曜日の入れ替え時だったようで、1番目の椅子に座って数分待つ

店頭のショーケースは、人気のミルクレープ、ケーキ類は売れ切れていたが、次々追加されいるよう

 

 

フレッシュフルーツケーキ　▼

旬のフルーツを惜しみなく使用
甘さ控えめの生クリームが果肉の甘みを引き立てます

 

 

 

洋梨のミルフィーユ　▼

洋梨のコンポートとミックスクリームを
ふかふかのシュー皮ではさみました

 

 

ショーウィンドウで一際目立つフルーツの色鮮やかなケーキを眺めながら

待ち時間に「和栗のタルト」と決めていたが、、

 

「洋酒入ってますがよろしいですか？」と丁寧に店員さんが声掛けしてくれた

ある程度の洋酒入り菓子は平気だけど、わざわざいう事はかなり、っていうことかしら、、

言われるまま違うマロンパイをオーダーした

 

マロンパイ　▼

濃厚なマロンペーストとマロンをたっぷり使用しました
ラム酒がほのかに香ります

 

 

それもそれで栗感は少しあったが、なんといってもフレッシュな生クリームには驚いた！

お値段もいいが、まろやかで口の中でとろけるフレッシュさ、ボリューム感

美味しい★★★★

 

これは自分へのご褒美スィーツにお勧め~イイネ

お一人女子も目に付いたし、、、

 

 

オレンジの⇒　オーダーしたティ名が記されいる

 

 

＞「１個食べて心まで満たせるケーキ」がハーブスのケーキづくりの出発点

アトレ恵比寿公式サイトより引用

 

居心地はよく、長く居座っていたような、久し振りの会話日和でした