本日のパン

今日は、久々にパンを焼きました。

パンやお菓子作りが趣味な私だけど、中々焼いても消費出来ない

最近は、菓子パン系よりシンプルな練りこみ系がすき

生地はバター、卵、が入っててリッチなタイプに洋酒漬けのフルーツミックス

が粉の半量。美味しかったけど、すこし甘めだったので次回は砂糖を
半分にしてみよう

明日は、近所の方と一緒にパンを焼きます

こちらも楽しみです

本日のパン

今日は友人と一緒にパン作り。

前にお裾分けをしたのが好評で一緒に焼いてみたいと言われたのがきっかけ。

勿論、私は先生でもないから教える事なんて出来ないけど、皆でワイワイ

楽しかったです。

子供が同年代の方なので、子供も一緒にきて大騒ぎ。

いつも、大人しい僕も今日は大喜びで皆と家中走り回ってました。

こっちの環境に大分慣れたのと、友達との遊び方が少し分かってきたのかな？？
子供は素直だから成長も早いなあ～
それから、疲れたのか３時間も昼寝をしちゃいました。

初、画像

今朝、知人宅にお伺いするのでシュトーレンを焼いてみました。

前回、焼いたのをプレゼントしたら喜んでくれたので今回は前回より生地に胡桃

を更に加えリッチな味わいに。アーモンド、胡桃、ミックスフルーツ入りです。

今、思えばカットした切り口も画像に残しておいたら分かり易かったかな？？
明日は、友達がパンを焼きに遊びに来ます。

私は自分で焼くのは大好きだけど、人に説明は苦手だからどうなるかな？

まあ、焼きたては美味しいから美味しいお茶でもいれて楽しむ事にします