今日から里帰り

今晩から、徳島に帰るのですが渋滞かなあ

主人は今日で仕事収め、きっと7時には帰宅する予定なので、
それからになるけど、道中無事に帰れますように

帰ったら、毎年恒例のおせち料理を作ります
私は好きで作ってるから良いけど、方々に配るので皆さんは迷惑かも

今回は、伊達巻に初挑戦する予定です。上手に作れるかな

木の実のリース

最近、ようやく出口むつみ先生のトールペイントの通信講座に、

取り掛かった今日の画像はビギナーコースの一回目のデザインです

今までの描いてたのとは出口先生のデザインは違うので、写真を見ても

シャドーの入れ方がイマイチ分からないし、どんどん色を重ねるので、

最初はイメージが写真の見本に見えないなのに、

指示通りに、分からないながらも描いていくと、素敵な作品になりました

ますます、トールペイントが好きになりました。二回目の作品のウサギの

ペン立て「も完成してるので、またアップします

年賀状

年賀状がやっと出来ましたっと、言っても毎年姉か

主人がパソコンで作ってくれるので、私は口だけなのですが

この、数日は主人がＰＣの前で頑張ってくれて、本日投函しました。
大阪からだしたので、元旦に徳島に到着しますように



クリスマスは結局、ケーキは焼かずクッキーでツリーを作りました

なので、夕食を豪華にっと言うことでローストビーフに初挑戦

数日前に「はなまる」で簡単な作り方があったので、そのレシピにて

作りました。普段は牛肉は400ｇ７９８円の「国産牛こま切れ」で、

肉じゃがから、カレー、すき焼きまでしちゃうので、今回の牛もも肉のかたまり

は買うときにかなりドキドキしましたが、結果は市販のと変わらないぐらい

美味しかって、家族大喜びでした。１００ｇ６００円弱で３５０ｇ分

作り、後はサラダにパンプキンのポタージュだったので外食よりは

かなりお安くあがりましたまた、作りたいなあ

ちぎりパン

ちぎりパン。。。クリームやあんや中身が色々楽しめて、

楽しいですよねっと、言うことでクリスマスっぽく、

星型のケースで焼いてみました中身はクリーム、

チョコ、レーズン、あんこ、チーズです。何が出るかは、

食べるまでワクワク上にフォンダンとヒイラギを

飾ったらすっかりクリスマス仕様になりました。



上のクリスマスケーキは、ヨコガワで主人が買ってきたものです

僕ちゃんはまだチョコを食べてないのに「何故」って、

聞くと、「普通のは焼けるだろ」だって

ということで、このケーキは僕ちゃんが寝た後、夫婦で頂くことにします

ケーキの下はクッキーです。やっぱりプロの作品は手の込み方が違いますね

パネトーネ

今日は、昨日から仕込んでた老麺生地を使い「パネトーネ」に

初挑戦しました。前からパネトーネは大好きなパンの１つで、

パン屋さんでみかけると、味見がしたくて結構買ってました

生地は結構パサパサしてるのが多く、缶詰めとかでもあります。

パン教室で習うと生地はフワフワでしっとり。すごーく美味しくて、

復習しようと思いながら、老麺生地を作るのに時間がかかるので、

面倒に思い今日まできました。

本日の結果は味は美味しかったですが、発酵が上手く進まず

時間が長くかかったのと、クープが綺麗に入らず上が星のように割れませ

んでした。また、再度チャレンジします

パウンドケーキ

写真は、我が家のベランダから見える夜明け前です

団地の4階に住んでて、結構周りに高い建物がないので、

綺麗に見えます。転勤で初めての県外生活で、不安な引越しの

翌朝も朝焼けが綺麗でした。なぜか日の出を見て「やっていける」

妙に確信したのを今も覚えてます自然の美しさには、

人造的なものより、力強さを感じます

昨日は、久々にパウンドケーキが食べたくなり、

焼いてみました。「フルーツケーキ」です。ミックスフルーツを

沢山入れたので、美味しかったです

今日は、パネトーネ初挑戦なので、昨日から老麺生地を仕込んでます。

どうなるかな

今日のお買い物

なんだか、火曜日は必ずお買い物の話のような気がしますが、

今日もやっぱり買出し日なので、得々市に行ってました。

前にもあったけど、今日も鮮魚コーナーに「ツバス」がありました
今日は３９８円勿論値札には「刺身、煮魚等」の表示が

最近は青魚（アジ、秋刀魚、鯖）ばっかりだったので、久々に刺身が食べたい

と、言うことですかさず購入する事に。前は3枚に下ろして貰ったので、

荒炊きがたべれなかったので、今回は内臓だけ出してもらおうか

考えてたら、私の数人前のお客さんが下ろしてもらって荒も貰ってた。

なので、今回は「3枚下ろしで荒も下さい」って、言って

しっかり貰ってきました。最初は丸ごと買って家で調理していたのが

段々と注文の仕方が分かり楽にお得になりました

今日の、夕食は荒炊きとにぎり寿司にしました。久々に美味しかった～

プレゼント。

今朝、ピンポーンとベルが鳴った。

誰だろう？？？レンズ越しに見ると宅急便らしい。

あわててドアを開けると、「一鶴」のダンボール。

差出人は実姉。クリスマスパックって書いてある

そういえば、前に予約して送ろうか？と、言ってたが私はもったいないので

断ってたきっと、その時から予約してくれてたみたい

勿論、大好きなので今晩に頂くことに

内容は、鳥飯とヒナの焼き鳥。写真を撮ろうとセットしてたら、

僕ちゃんが猛ダッシュで、ボールやらミニカーを飾ってくれた

なんだか、微笑ましいので手だけ参加です

今晩は早速トン汁でも作って一緒に頂きまーす

久々にパンを焼きました。

僕ちゃんの嘔吐下痢の為、油物は控えてました。

今回はシンプルな生地に「クリームチーズ＆クルミ」「ハムロール」「ミニ

ロール」です。やっぱり作ってる時は楽しかったです

曲げわっぱのお弁当箱

よく、ちょっとしたお出かけでも（近所の公園や車で行く買い物等）

結構おにぎりやパンなどの軽食を作って持っていく

持って行くものは、その日によって違うけど僕ちゃんが小さいうちは

なるべくお家の食べ物が良いかなあ～って。

で、少し前に徳島で「曲げわっぱのお弁当箱」を売っているお店を見て

ずーと憧れてた。が、かなりの高額で１こ6千円から7千円とてもじゃあ

ないけど買えないすると近所の方が「品物は違うと思うけど、

主人の田舎で千円ちょいで売ってた。」と聞き、早速、お願いした

買ってきて貰ったのが上の「曲げわっぱ」開けると、木の香りがいい感じ

早速、お出かけの時にはおにぎりを入れて持ち歩いてる

おかずを入れる事もあるけど、今日はあえておにぎりだけに。

食べるときに木の香りがして美味しく感じるからか、僕ちゃんもパクパク食べます

今日はお買い物

今日は主人が休日なので、久々に交代でお買い物を兼ねて外出へ

僕ちゃんのお腹の調子がイマイチなのでここ1週間近く外出は控えて、

ました。嘔吐下痢の感染元にはなりたくないので、、、

2，3時間の事ですが、一人で外出なんて本当に久しぶりでワクワク

広告もチェックして、いざ出発

ブーツも欲しいし、今、流行（？）のスキニータイプのジーンズも、

早速、お目当てのカンカンへ行き、売り場をキョロキョロ。

広告の品もあったのですが、土壇場でもったいないなあ～って思い断念

結局、当初目的のゴミ袋、ポリ袋、お土産にパン屋さんのフワフワドーナツ

4個１９８円だけ購入し帰る事に

帰ったら主人からは「2時間も買い物に行って買ったのこれだけ？」っと
あきれられてしまいました。

が、私には良いリフレッシュになりました