麺屋 大河 高柳店の店限定ラーメン

金沢で有名味噌ラーメン店といえば、麺屋 大河（たいが）さん
金沢駅前店では、行列ができるほど人気で、姉妹店や支店をバンバン出店されています。

個人的に味噌ラーメンをあまり食べないので、滅多に大河さんには行かなかったのですが、ツレのお供で伺いました

伺ったのは、大河さんの２号店 麺屋大河 高柳店さんです


味噌ラーメン専門店。
私は、高柳店限定「味噌麻婆麺」をチョイス


味噌麻婆麺　880円
奥の野菜ジュースは、皆さんに配られます。
「糖の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇を緩やかにするため」とのこと。


餡も豆腐も熱々
辛みは強いのですが、味噌スープと麻婆豆腐がよく合って箸が進みます
ただ、熱いので食べるスピードはめっちゃ遅くなっちゃいました


黒味噌ラーメン　830円
【味噌ラーメンの香ばしさにイカ墨を足すことでコクと深み！】とのこと。
ツレもあんまり味噌ラーメンとか食べないのですが、これには感動していました。

一口に「味噌ラーメン」といっても、色々あるんですね～
金沢でトップクラスの人気店というのもうなずけます


味噌専門 麺屋 大河 高柳店ジャンル：味噌専門 麺屋アクセス：ＪＲ北陸本線金沢駅 車8分住所：〒920-0005 石川県金沢市高柳町2-15-1（地図）姉妹店：味噌専門 麺屋 大河 周辺のお店：ぐるなび　金沢×ラーメン




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