「九州の食卓」最新号に、島原の本村さんの記事が4ページ掲載されています。
素敵なエガオです。わたしも3度ほど、工場にお邪魔したことがありますが、この梅雨時の
製造は、大変そうです！
今年製造の自家栽培小麦使用、素麺は、在庫が少ないらしいので、お早めにお買い求めください。
また、最新号には、米米倶楽部の仲間であり、タルト屋ヒュッケリさんが、「食堂ヒュッケリ」という名で、
登場しております。
食堂の舞台は、先日結婚パーティを行った、古賀君とミカちゃんの新居と畑。
その食堂で、料理を食べているのが、ぽとりの友永さん親子。（現在充電中）
知ってる人が掲載されると変な感じがします！
昨日は、ツイッターでは、簡易報告となりましたが、６月１８日 旧香港上海銀行で、
結婚パーティが開催されました。
菜の花ヨガのミカちゃんとデザイナーの古賀君。
なんと２人の出会いは、ティアなんです。
２０１０年、１月１１日に、当店で開催したイベント「Bon marche tia」で２人とも出店してくれました。
そこで初めて出逢い、意気投合し、２０１１年、１月１日に入籍となりました。
いわば、ティアは、愛のキューピットかもしれません。
古賀君は、昨年の９月に開催したティア１０周年記念イベント「Bon marche」のフライヤーも作ってくれました。
しかし、１００人の参加者ということで、かなり気合を入れてケータリングしました。
特製から揚げ×３００個、寿たわら寿司×２５０個、特製塩サバ×１００枚、有機野菜入りすりみ揚げ×２００個などなど。
また、新郎の古賀君と高校の同級生である、スタッフがあまり作らない、冷製パスタを２種類 ３．５k。
本当にスタッフみんなで頑張ってくれました。
何はともあれ、これからも、お二人を温かく見守っていきたいと思います。
今日は、お店用の器をそろえるために、実際に料理を作っているスタッフも連れて、
窯ツアーに行ってきました。
まずは、当店の常連様でもある、諫早の「伸明窯」の岸川さん。
いつも元気いっぱいで、旦那様とラブラブな素敵な女性です。
昨年は、本も出版されています。
数点、購入させていただきましたが、素敵な器をいただいてしまいました。
ありがとうございました。
次に、大村の「六音窯」の松尾さん。 山に入ると霧がすごかったです。
先日の「日本酒の会」にお出しした、「日本酒」をお土産に、お邪魔しました。
17日（日）まで、春の窯開きをされています。
お昼は、松尾さんの器を使用した、期間限定「そば正」さんのお蕎麦をいただきました。
美味しかったです。
お昼の後は、大村の永尾豆腐店へ、お邪魔して、出来立ての「豆乳」をいただきました。
いつも、ありがとうございます！
六音窯を後は、いつもの、WARANAYAさんで、有機コーヒーをいただきました。
里子も元気でした！
充実した1日でした。
大村の六音窯（ろくねがま）の松尾さんが、長崎市内で、陶展を開催されています。
場所は、自然食品店 野の花 浜の町店の２Ｆです。（ＴＥＬ：095-824-0087）
松尾さんの窯には、年に数回お邪魔しており、お店でも使用させていただいております。
数回は、スタッフを連れて、お店のお料理に映える器を、選んで、購入したりしていました。
東大村のＷＡＲＡＮＡＹＡさんの近くです。
長崎市内で、松尾さんの器がみれるのは、少ないと思いますので、
是非、ごらんください。
日時は、1月10日～16日まで。 10時～19時（最終日は17時）
