~土に命と愛ありて~ティア長崎銅座店

旬の無農薬・有機野菜の家庭料理のお店

掲載記事のおしらせ!

2008年07月14日 | 日記

7月11日 発売の「ザ・ナガサキ」に当店の記事が
掲載されております。



夏の夜、お酒が飲めるお店という記事です。



「ザナガ」を見た!で、3,550円のパーティーコースが
3,000円となります。(アルコール飲み放題)



スーパープレミアムモルツ(生)・エビス(瓶)などの
プレミアムビールをはじめ、無添加ワイン・日本酒・焼酎と
飲み放題となっております。(一部飲み放題でないお酒もあります)



この機会に、是非ご来店ください。




川添酢造さんのお味噌・酢

2008年07月14日 | 日記

先週から、当店で使用しております。



お味噌・酢が変更となっております。



現在は、長崎県 西海市の雪の浦にあります、「川添酢造」様から



いただいております。http://www5.ocn.ne.jp/~suya/suzou.html



川添さんとは、食育祭で4年前から、お付き合いをさせていただいており、



個人的に、自宅で、お味噌を使わせていただいておりました。



このたび、原材料の高騰やフードマイレージの関係上、できるだけ、地元長崎の



ものを使用したいということで、川添さんのお味噌に変更となっております。



当店の常連の方にも、川添さんのお味噌は、ファンが多く、味も美味しく



やさしい味がします。



是非、当店でご賞味ください。



店頭では、1kgの田舎味噌・米酢・玄米酢・甘酒・もろみを販売しております。






笹の葉

2008年07月03日 | 日記

Photo 笹の葉を店内に置きました。

飾りつけを、母と妻とで、折紙で作りました。
短冊をつけ、お客様にも、ご自由にお願いことを
書いていただけるように、しております。







早速、お客様から、お願い事がありました。

「家族のみんなが元気に暮らせますように」

「物事がすべて、うまくいきますように」
お子様の字でした。お子様なのに、非常に重い言葉だな~と
一人想いました。

私も、願い事を書こうかなと想います。