主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆シチューの残りでパングラタン

2016年11月30日 | ぐるめ
毎日寒い日が続きますね~鍋物やスープものや煮込み料理なんかが美味しい季節です。 先日作ったクリームシチューをベースに作ったそうです。こりゃええわ! ワインとフランスパンとレバーコンフィなかなかGoodです。 ワインはシャトールミエールのハーフボトル呑みきっちゃうにはちょうど良い量ですね。 . . . 本文を読む