◆澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50% 2015年06月17日 | お酒 前回非常に気に入った澤屋まつもと 純米吟醸 雄町今回はちょっと趣向を変えて別のものも頼んだ2本目澤屋まつもと 純米大吟醸 山田錦50%です。 これも澤屋まつもとのフルーティさや香りなどは共通するものがありました。雄町に比べるともう少しお米本来の味と言うか、しっかりした感じですね。 まだまだ、お米の特徴とか酵母とかの特徴まではわからない初心者くんです。(^^;;日本酒の世界も奥が深いですね～ . . . 本文を読む
