◆雨後の月 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 2015年06月06日 | お酒 雨後の月 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒です。 初めて飲みました。 酸味と旨みの強い日本酒っぽい味のお酒ですね。 雄町の磨き50%とかなので、すっきりフルーティかと思いきや、爽やかすっきりとかではなく、しっかりとした酸味と旨みを持っているので、お魚とかの方が合うかもしれないですね。 今日は厚木方面で妻が仕入れてきたホルモン焼きです。厚木方面やはり豚肉が豊富でいいですね。 . . . 本文を読む
