パン作り。

ストレス解消の日でーす

今日のパンはベーコンを挟んだ生地をフワッと丸めて
端をちょいと出すゆるめなイメージな（？）パン２個とチョコマーブルパン８個でした。

ベーコンの方はカレーペースト（カレーパウダーにマヨネーズを混ぜたもの）に
更にガラムマサラを振った味付けです。

チョコマーブルはあまり練り込まないように（マーブルじゃなくなってしまうからね）
気をつけながらまとめました。



トッピングはアーモンド、ワッフルシュガーに粉糖です。

ちょうど午後から職人さんの所に行く予定でしたので
職人さんにささやかだけど差し入れました。

「技をお持ちですね。」
などと予想外のお言葉を頂いて
ちょっと恥ずかしくなったワタクシです。。。

次回はもっと高度な技を駆使したパンを持って行かなくちゃ！
（そんなこと出来るのか、自分・・・）