ドイツ

夏休みはドイツに行くことにしました。

Ｊ．Ｓ．バッハのゆかりの地にも一つは行きたいと思っています。
その第一候補がケーテン。

どこからどう行けばいいのか、今から調べます。

ジャズマンのはずなのに、今はバッハばかり聴いています。
「フーガの技法」と「音楽の捧げ物」という最晩年の２作品にとくに惹かれます。

グヤーシュ

ご存知ハンガリーを代表する料理、そして僕の大好物。
２日がかりで作りましたです。

レシピは、料理を教えているＳさんのお母さんの手書きのもの、
パプリカは、父親のハンガリー土産、
パスタは、三越のイタリア・フェアで妻が買い求めた極太麺「フェットチーニ・デル・ガルガノ」、
そしてワインは、楽天市場で買ったカリフォルニアはソノマ・カウンティ製の大好物「シャトー・セント・ジーン」！！

これだけ役者が揃って、うまくいかなかったら…

しかし結果は、大成功！　　

おいしかったです。ブダペストやウィーンで食べたのに匹敵するくらい、いやそれ以上に！

マリアージュ

もう金曜日のこととなりますが、会社の帰りに「マリアージュ」に行きました。

おいしくリーズナブルなフレンチが堪能できるお店ですが、その日は外のテラス席に座りました。

外に座る人は他には誰もおらず、まだちょっと寒かったですが、毛布を貸していただき、白ワインを１本空ける頃には心も体もすっかり暖まっていました。時々蚊取り線香の匂いがほんのり漂ってくるのもなかなかオツなものでした。

真鯛のカルパッチョ、ホタテのなんとか、生ハム、ウズラのなんとか、牛肉のステーキ、なんぞをいただきました（すみません、既にメニューを正確に思い出せません！　写真も撮ってないし！）。


そうそう、今まで携帯電話のカメラで撮影した画像をここに掲載することが多かったですが、日曜日に思い切ってデジカメを買いました。ペンタックスの「オプティオＷＲ」という、水中撮影もできる優れものです。

今後はこいつを持ち歩くようにしますので、今まで以上に鮮明な画像をお届けできます。

早速さっき、家の中の「音楽室」と呼んでいる部屋を撮ってみました。
ギターと、ＣＤがたくさんあります。その話はいずれまた。。。

も１つそうそう、今日はハンガリーの家庭料理、グヤーシュスープを作りました。
食べるのは明日です！　乞うご期待！

ファイト

久しぶりにＮＨＫの朝ドラにハマっています。

タイトルは「ファイト」

平日の朝は見られないので、土曜日にＢＳ２で１週間分再放送するのを録画しておいて、週末に１時間半分まとめて見ます。

ＮＨＫの朝ドラでこんなに夢中になるのは、平成４年の「ひらり」、平成12年の「私の青空」以来かも！（何年ぶり？？）　沖縄大好きの僕が「ちゅらさん」にはさほどハマらなかったのに。。
（ちなみに過去の朝ドラの一覧は→こちら）

とくに主演の本仮屋ユイカさんの等身大の演技にすっかり魅せられています。
（写真はＮＨＫホームページより）

朝ドラにしてはちょっと深刻な場面も多いのですが、ところどころにギャグ的な笑いも込められています。毎週すっかり感情移入して、ハラハラドキドキ、登場人物へのシンパシーのために必ず何度も目に涙を浮かべながら、楽しませていただいています。

がんばれ！　木戸優！（ユイカさん演じるヒロインの名前）

ラ・ベットラ

行って来ました！

日本で一番予約が取りにくい、と言われるイタリア料理屋「ラ・ベットラ」。
ふみふみ（数字名２３２３）が予約を取ってくれました！

３，８００円のプリフィクス・コースが最も高価なメニューという良心的なお店です。

プリフィクスとは言っても、ものすごい品数の中からチョイスしなければなりません。これは悩みます。

僕は、アジのカルパッチョ、ペンネ・アラビアータ、子羊のロースト、それとドルチェ（何を頼んだか忘れた！）、をいただきました。

おいしかったです！

おいしい料理というのはこういうものを言うんだ！という感じ。
店員さんによる料理の説明もすごくテキパキ＆しっかりしていて、好感が持てました。

７時スタートと９時スタートのほとんど「入れ替え制」のようなスタイルで、ほんとに満席の大盛況。
そりゃそうですよね。やすくておいしい。

お店は見つけにくいので頑張って探しましょう。

いやぁ、２３２３、ありがとう