先日ヒラメが届きました
ちと大き過ぎる
測ってみると 75㎝ でかいな
先ずは捌く
時間があったので ウロコを丁寧に引いてから 5枚におろす。
ここを丁寧に処理しておくと後が楽
5枚におろし 先ず なめろう から
身が厚く大きいので、えんがわ とともに一口大にして 天ぷら
ほお肉も大きいので 刺身でいただく
美味しい日本酒と
ごちそうさまでした♪
先日 所用の為米沢へ
上杉神社のモミジが美しい
キレイな葉を何枚かいただき押し葉に
ついでに手の届く所にあった種も少し
3種類の種を採取
来年はこれを蒔き盆栽にしよう かと。
取らぬ狸の・・・なのか。
秋の終わり
今年お世話になったゴーヤ
ツルも枯れて小さいままの実も大きくならず今年はもう終わり
小さな実は可哀想な気もするがもうこれ以上育たないのでさようなら
根っこも抜いて来年の備え
来年もたくさんのゴーヤか実りますように。
昨日、所用のため宮城へ
なんと 渋滞している、動かない
観光ではないが気持ちの良い青空
リニューアルした東北道下り国見サービスエリアに立ち寄る
まだ完成ではないがすっかりキレイになっている
途中 松島で昼食を摂る
なんと 渋滞している、動かない
五大堂 前はかなりの人出
どこもいっぱい
駐車場が空くのを少し待ちで松島さかな市場
ここも大型バスがいっぱい、人もいっぱい
牡蠣フライが美味しい
大崎市で用事を済ませ仙台立ち寄り
銀杏が綺麗だ
いつもの中華まんを買い 帰宅
GOTOなのか 松島も仙台も人出がすごい
大丈夫なのかね。
