びーとる豆

Jazzmasterの勝手気儘

職人

2022-12-04 23:15:00 | コーヒー
先日 コーヒーミルやロースターを掃除する時に使っているブラシがくたびれて来たので 京都にある内藤商店に電話






これこれこういうブラシが欲しい と伝えたら

これは 小箒(コボウキ)というんだそうな




元々はこういうシンプルな色合い なのだが、ほつれないように釣り糸で補強しクリア塗装。









こんなふうに京都っぽく仕上げ

体格段に使いやすくなります。

で,話を注文に

おかみさんの話では、職人さんが体調を崩して作れず、今在庫がないんです、と。

いつ作業にかかれるかわかりません、と。

どこの職人さんも後継者がいないらしい。

必要としている人がいるのに作るひとがいない、寂しい限りである。

職人の世界はお金が稼げないからなのか、仕事が難しいからなのか、イメージが悪いのか。

モノづくりは経済の原点。

職人復活を望みます。