山小屋 2012-06-01 22:34:51 | 美味 新潟駅の近くのお店、山小屋です。 前から行ってみたいと思っていました。 なぜか入り口が2つあります。 奥のほうでつながってはいるけど、元々は別のお店を1つにしたみたい。 わらびのおひたし。 今年はわらびを食べる機会が全然なかった。 串焼き色々。 タンとか白(内臓)とかあご肉とか皮とか軟骨とか。 初めて豚の軟骨食べたけど、すっごい歯ごたえでした。 こりこりを通り越してごりごり。 . . . 本文を読む