カリフラワーのチーズ焼きからの逆転

じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。

昨日作ったカリフラワーとロマネスクのチーズ焼き。
下ゆでがあまくて、固くてしかも、チーズはカマンベールを切ってのせてたのだが、フランスのクセがあってちと苦手なやつだった。
そのままではとても食べられなくて、火を通したらましかと思ったけれど、臭くて、、。

あー、残念。
マズイ！！

さらに、シーチキンのせて、トースターで焼いてみたけど、やっぱりカリフラワーとロマネスクが固くて美味しくない。

んー、、。
そこで、今度はフライパンに入れて、豆乳少し足して、焼き煮た。

ん？
食べられそう。
むしろ、美味しい？
でも、少し単独ではきつい？

本日珍しく早く帰ってきた夫。
ご飯の後のつまみが欲しいというので、このチーズ煮をパンの上に乗せてケチャップかけて焼いて出してみた。



何これ？！
美味しいーー！

追記
次の日、自分のお昼ご飯にドリアのようにしてみたけど、美味しかった！