じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で6歳児子育て奮闘中です。
今日は、またまた午前中の急な夫の思いつきで夕方からお豆腐やさん家族とうちでたこ焼きパーティー！
お誘いに行くと、「ぜひー」と嬉しい返事が返ってきた。
が、、、うちにたこ焼き器がない！よっしゃ買いに行こう。電気屋さんに行くが、いいのがない。氣に入るのがない。妥協したくない。
口コミみるとアイリスオーヤマの折りたためるホットプレートが良さそうだけど、どこにも置いてない。。
どうするか、、？
結局、お豆腐やさんにきくと、持ってるとの返信だったので、お借りすることにした(笑)
シンプルに小麦粉260・あごだし少し・アルミフリーベーキングパウダー少し・水1000くらい・卵2個の生地。
たこはお魚屋さんのマダコを購入！そのまま食べてみたが美味しい！あとは、揚げ玉とネギと梅酢で手作りしてた生姜の薄切りを大人用には入れた。
うーん！美味しい！！
あー、幸せ。
小さな炭火で焼き鳥もしたけれど、美味しかった！！