新年早々の話になるが
我が家は 毎年大晦日に朝からおせちを作るのだが
おせちというか おせちオードブルといったもの
縁起物とされるおせちの定番である品(家族が食べるもの)を何品かと あとは豚の角煮などもろもろ
それらを盛り皿に盛りラップし 仏間の卓袱台の上に置いて食卓蚊帳をかけておく (←この季節なので)
しばらくして ひなたが仏間に入っていったので ? と思い
今度は何をするのか?見ていたら
どうもおせちオードブルが気になるようで
食卓蚊帳返しをし うまうまを物色しようと企んでいた
かまぼこ狙いだったのか?それとも出し巻き?ぶりの照り焼き?
仏間にはジャックは立ち入り禁止なので入らせないし
つくしはお嬢様なのでそんなことはしない
なので気を抜いていたが、ひたな がいた (ーー;)
なので 食卓蚊帳の上からダンボール箱を被せ重しをしておいた
犬かと思うような猫である
ひなたちゃんが物色したくなるのもわかるわ~。
私なら、1品ずつ摘まんじゃってるもの。
お正月らしいこと(特に料理)を何一つしないので
リアルさんに弟子入りしたいくらいです。
盛付(色の配分・配置)が、流石☆です~。
毎年、ワンパターンですよ
以前はもっと品数作ってたんですが 宍道湖七珍のアマサギの南蛮とか、今は店頭に並ばないですもんね
しらうおとかも… お正月はしらうおの吸い物とかしてましたが 懐かしい味になってしまいました
このひなた つくしが口にしないようなものまで食べるので びっくりです(笑