野菜を食べよう100円ショップ

蒸し野菜を食べたい　でもめんどくさい　ずぼらな私は　100円ショップの蒸器を使います　シュウマイとプチべ一ル（芽キャベツみたいな野菜）電子レンジで2分　キャベツの上に残り物チ一ズとサラミ　ブロッコリー　キャベツが甘くておいしい　いくらでも食べてしまいます酒のつまみにいいかな🍷🍶😁

素敵なお皿

新年会で出会ったお皿　料理ももちろん美味しかったのですが　お料理がのっているお皿がとっても素敵でした　

味噌作り

今日の両河内は　曇り今にも雨か雪がふりそうな感じです　朝から味噌作り　今の時期は寒味噌と言い味噌作りには最高です　1日目米をふかして　麹菌をまぜます菌を発酵機械で一晩発酵させます　明日は2日目　発酵させた米をほぐしてまた発酵機械へ　これを二回します　大豆をたっぷりの水にひたします　明後日は3日目　大豆をふかしてつぶし2日目の発酵させた米と塩をまぜ容器に入れて保存します　お昼は笑の家　竹の子でそばセットをいただき　帰りにグリーンエイトのカフェにより　お茶（つゆひかり）いただいて帰りましたお土産は　かんたんに冷茶が飲めるボトル