茶霧の会ブログ

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横須賀ちいちゃな文化展

2015-10-24 19:25:44 | 日記
今日はお香の展示販売に出かけました 先生方の作品が素敵でした本物そっくり食べちゃうぞ~ お香販売 帰りにシオ一ネでコスモス摘み取りしました
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みんなで作ってみました あれから

2015-10-23 21:00:56 | 日記
前回発酵紅茶を手もみで作りましたが その後 秋のイベントにむけて清水農協高部地区の婦人部のかたたちが作りました 二番茶収穫後のお茶を使用しましたお茶摘みして 発酵ビニールをかけて中にお湯を入れたやかんをフタをかけずに入れてあります ホットプレートやフライパンで水分を蒸発させます(80度に保つ)完全に水分がなくなったらできあがり  完成した茶葉に熱湯を入れ約2分まって茶碗に入れてできあがり 甘みがありとても美味しくいただけました 二回目の挑戦とあってうまくできました お茶の香りが部屋中に広がり秋の日の茶仕事もいいなぁと感じました
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作ってみました あれから

2015-10-20 18:35:29 | 日記
白いかぼちゃで作ったのであんまり可愛くないのでちょっとおしゃれしてみました でもかわいくないかな?
🙇
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秋の両河内満喫

2015-10-18 16:51:59 | 日記
今日は秋晴れ暑いくらいでしたが風が心地よかった 秋祭りにおじゃましました 両河内お茶サ一クルによるお茶を頂きました 抹茶と花豆と和三盆お茶と花豆と和三盆旨味成分が凄いお茶でした その他お茶クラブによる釜入り茶を頂きましたお菓子は栗の渋皮煮 籠も素敵です お昼は地元定番のずいき(いものつる)と椎茸の稲荷寿司 干した椎茸を炭火焼して醤油をかけたもの ものすごくおいしい🎵さすが山里 ごちそうさまです デザートは柿とみかん🍊 ※茶霧の会(さぎりのかい)お香も販売しました 24日は掛川小ちゃな文化展で展示販売します 帰りにシオ一ネの花畑でコスモスを摘み取る(摘み取り自由)予定です 楽しみ🎵です
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作ってみました

2015-10-17 19:46:17 | 日記
清水農協高部支店前に飾ってあったかぼちゃ🎃に顔を作ってみました 見にきてね  小さなノコギリとねじ回しで作りました 仕上げは漂白剤を薄めて中を塗りました(腐り防止)🌆🍬🍬🎃
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