手打中華 慶

ランチに伺いました。到着時刻は11時5分前です。

開店を待ち入店しました。

　

今回いただいたのは、手打中華とワンタン麺です。

　

席に着くとすぐに鶏ガラが運ばれてきます。

それをつつきながら待っていると、注文から2～3分での提供です。早いですねー。

　

　

麺は手打の縮れ麺でしっかりと揉んであるので、麺に味のしみこみがとてもいいですね。

スープは白河らしい鶏ガラスープで、鶏の旨みが出ています。

ワンタンはツルッと飲み込める美味しさでした。