手打ち中華ときた

今日はラーメンをいただくと決めていたので、須賀川市にあるここでラーメンをいただきました。

　

ここは元々は和食のお店だったそうです。テーブルが4人分あり、それ以外は座敷で個室です。

　

今日は中華そばと焼き餃子をお願いしました。

注文から約10分で中華そばが運ばれてきました。その後数分遅れて餃子の到着です。

　

中華そばは中太縮れ麺で、ツルツルと喉ごしがいいです。

　

スープは動物系で脂っこいかと思いましたが、ミールで挽いたブラックペッパーをかけたら、甘みだけ感じるようになりました。

餃子はやさいがたっぷりと入っていてとてもジューシーです。