十数年ぶりにここに来ました。先客は1名だけです。
ここは40数年前まではカツカレーと味噌ラーメンがとても美味しくて、ほぼこのどちらかを食べていました。
今回は鉄鍋が恋しくなり手打ち味噌ラーメンをいただいてきました。
注文から数分(10分以内)鉄鍋に入った味噌ラーメンが来ました。
麺は平打ちの縮れ麺で、太さが違うため、モチモチのところと茹で過ぎのところがありましたが、それも面白い食感ですね。
欲を言えば、野菜がシャキッとしていたらとても美味しくなったかなー💦
十数年ぶりにここに来ました。先客は1名だけです。
ここは40数年前まではカツカレーと味噌ラーメンがとても美味しくて、ほぼこのどちらかを食べていました。
今回は鉄鍋が恋しくなり手打ち味噌ラーメンをいただいてきました。
注文から数分(10分以内)鉄鍋に入った味噌ラーメンが来ました。
麺は平打ちの縮れ麺で、太さが違うため、モチモチのところと茹で過ぎのところがありましたが、それも面白い食感ですね。
欲を言えば、野菜がシャキッとしていたらとても美味しくなったかなー💦