鯛そうめん

まいど～　うっきーやで　

みんな元気してるかぁ？


さて、松山特集！　　　今度は・・・

鯛そうめん　　のご紹介。


「愛媛の新鮮な漁港でとれた鯛」　＋　「きよらかな水の環境で造るそうめん」

ということで、ゴシキで食べたよ。

本当は鯛飯も食べたかったんやけど、ガイドブックにはこの異様な

コンビネーションに　ってやられて・・・

思わず「鯛そうめん」　　にしてもた。


この定食には他にも名産の「じゃこカツ」やらもついてて、お得感たっぷり

大満足でしたぁわ

ちょっと、鯛の小骨が邪魔するんやけど、気にならへんくらいやから


店の店員さんにきくと・・・

本来、そうめんをそうめんつゆにつけて食べるというのはないみたい

これ、知らんかったん。

本来は・・・

①鯛そうめん
②にゅうめん

これが、そうめんの原点らしいで～　　　　　勉強なったかなぁ～

愛媛に行ったら是非一度「鯛そうめん」　　よろしくぅ！