いわーんの小麦時々米(まだ製作中)

小麦を使った料理(讃岐うどん中心)の食べ歩きメモです。画像は携帯写真(適当)なので、悪いですよm(_ _)m

「空飛ぶうどん やまぶき家」豊中にオープン

2012年12月26日 | うどん(大阪)

豊中に新しくうどん屋さんが12/18(火)オープンしてます。
「空飛ぶうどん やまぶき家」

REAL系列の有名店で修業された山出さんのお店です。





場所はラーメンで有名な「麺哲」さんの隣(汗)


座席はカウンターのみ10席、詰めて12席程度です。



メニューはシンプル












「ゲソ天ぶっかけ」620円


「かすうどん」680円


「えび天つけ」620円


「肉玉ぶっかけ」(温)680円

うどんはコシがしっかりめ。張りのある伸び。風味はほどほど。
ぶっかけだしや、つけだしは甘め。

新店にしては、かなりいい感じ。
値段も安めで、
深夜の24時30分まで営業してくれてるのが、うれしいです。

飲んだ帰りや、仕事で遅くなってしまった時にも使えます。

これから、どう進化していくのか期待が持てます。


場所は、阪急の豊中駅から南方面(岡町方面)へ高架沿いに300m程度。
阪急オアシスの前、ラーメン屋「麺哲」さんの隣です。
駐車場はありません。阪急オアシスの隣にコインパーキングあり。

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「空飛ぶうどん やまぶき家」
住所:豊中市岡上の町2-2-5
TEL:06-7164-2974
営業時間:11:00~14:30(年明けから昼営業が始まります)、
       17:30~24:30 (年内は夜営業のみ)
定休日:未定
最寄り駅:阪急宝塚線「豊中」駅
駐車場:なし


「雅次郎」 京阪百貨店ひらかた店 催事出店

2012年10月21日 | うどん(大阪)

「雅次郎」さんが
10/25(木)から31(水)まで
京阪百貨店ひらかた店の催事「大阪うまいもの祭」に出店されます。



イートインコーナーで食べることができます。
「海老と揚げ餅のぶっかけ」840円
「特選黒毛和牛温玉ぶっかけ」980円
催事用に特別に良いお肉を仕入れたそうです。


持ち帰り用の冷凍うどんも販売されるそうです。

「きつねうどん」580円
「唐揚げぶっかけ」650円

普段、なかなかお店に行けない人は、行かれてみては?

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ご無沙汰しております。いわーんです。

なかなか落ち着かず、全くブログの更新ができておりません(泣)

うどんは月に10軒弱のペースですが、チャンスがあれば食べてます(笑)

ぼちぼち、新婚旅行の写真や、式の写真もアップしていきたいのですが、
いつになるやら(爆)

今週後半は、関東のUDONスタンプラリーに参加予定。
1日半程度なので、何軒行けるか分かりませんが、ちょっと楽しみです。

ではでは。


関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2012」(その4)

2012年01月26日 | うどん(大阪)

「関西うどん新麺会2012」(その4)
その3はこちら



こんな宣伝や

こんな宣伝もあり


いろいろなうどん屋さんが集まり。

食べ物の〆は、もちろん

スイーツ








ソフトクリームは自分で作れます。
ちょっとやわらかくて、きれいな形にできず。


〆の挨拶は、お決まりのエン座さんがいなかったので、
一忠さんに


記念撮影前


うどん屋さん大集合の写真。
今回は全員無理だったので、2回に分ける予定が、
後半写真は、なぜか無くなって自由解散に。


いろいろなうどん屋さんや、久しぶりのブロガーさん等とも
会えて、料理も美味しく、たっぷり楽しめました。


関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2012」(その3)

2012年01月25日 | うどん(大阪)

「関西うどん新麺会2012」(その3)
その2はこちら


今年も

乾杯!の音頭は、阪急百貨店
物産展等の仕掛け人で有名な薬師寺さん


乾杯!!


200人を超えるとすごい人です。

まずは、腹ごなし

テーブルに用意されていたお寿司

高級食材から

ローストビーフ


トロ


北京ダック


ステーキ


甘エビ


フォアグラ


カニしゃぶ


雑炊


後は、各自で好きなものをプレートに



千舟屋さんとゆかいな仲間達(悠々さん)


そろそろネタ切れ?


関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2012」(その2)

2012年01月18日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 終了しました。

達成者パーティー参加方法
が発表されています。参加希望者は、
1月20日までに巡礼シート
【巡礼シート送付要綱】
に従って送付して下さい。
〆切り間近!!
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「関西うどん新麺会2012」(その2)
その1はこちら


料理の数々。

黒トリュフ





エスカルゴ




スープ





そば


カニ




干物

もちろん、スイーツコーナーも













パン


ドリンクも飲み放題

今回はもちろんお酒も飲み放題。


そろそろ本題は・・・・・・・続く(大汗)


関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2012」(その1)

2012年01月16日 | うどん(大阪)

昨日の晩は、関西で開いているうどん屋さんを探すのが大変なぐらい、
うどん屋さんが臨時休業された日。

関西を中心に四国や全国各地のうどん屋さんが100近く集まった
うどん好きの年一回の一大イベント
「関西うどん新麺会2012」
に今年も行ってきました。

もう参加させて頂いて4回目になりますが、毎年参加うどん屋さんや、
うどん好きの方々が増えていき、今年は、とうとう200人以上に。



受付の準備中の別府さん


開催場所は、
大阪新阪急ホテルの地下1階にある
グルメバイキング「オリンピア」さん

関西最大級のホテルバイキング!
「食の極上物語 ~贅を極めた冬のごちそうフェア~」
◆オリンピア初登場!高級“本鮪”&黒毛和牛が食べ放題フェア」開催!◆
さらに!フォワ・グラのソテーにズワイ蟹のしゃぶしゃぶ、北京ダックなど
豪華料理が目白押し!和・洋・中の料理とデザート110種類が食べ放題!


開催前に、とりあえず用意されていた料理を


シェフが切り分けてくれる北京ダック



中華系の料理



本まぐろの刺身


甘エビ


唐揚げに、手巻き寿司



オードブル


サラダ



パスタ


まだまだ続きます。


2010お世話になったお店「木田」

2012年01月12日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 終了しました。

達成者パーティー参加方法
が発表されています。参加希望者は、
1月20日までに巡礼シート
【巡礼シート送付要綱】
に従って送付して下さい。

1月15日(日)の晩営業は、関西のうどん屋さんが臨時休業する
可能性が高いので、要注意です。
※八尾の「雅次郎」さんは開けてるそうです。

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超熟成記事です。1年以上も(大汗)
終わらせないと、先に進めないので(泣)
情報は全く参考にならないと思うので、注意!

2010年度
1年を通して、僕がお世話になった(通った)お店
※美味しいと思う順位ではありません
 (美味しくてもなかなか行けないお店もありますので)
10回以上


第9位

大阪市西区江戸堀(肥後橋)「木田」さんです。




メニュー


「ひやかけ」550円+がり天150円


「あつ生しょうゆ」600円+大盛100円+かやく定食200円


「あんかけ」800円+がり天150円+かやく定食200円


「ひやかけ」550円+大盛100円+玉子めし200円


麺は程よいコシ、風味まあまあ。
ひやかけを年中おいて頂いているのもうれしいです。

梅田のはがくれさんで修業されたので、
生しょうゆは、大将自ら、食べ方を教えて頂けます。

会社から一番近いお店なので、仕事で遅くなる時の晩御飯や、
仕事帰りに利用させて頂いていたのですが、
昼営業だけに変わってしまったので、最近は全く行けません(泣)


うどん初め

2012年01月06日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 終了しました。

達成者パーティー参加方法
が発表されています。参加希望者は、
1月20日までに巡礼シート
【巡礼シート送付要綱】に従って送付して下さい。

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新年明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いしますm(u_u)m

今年のうどん初めは、
御殿山の「団平」さん


もちろん、注文したのは、

「年明けうどん(温)」850円
麺はやさしめだが、程よい弾力もあり、風味もあり(^O^)/
大きなカニカマの天ぷらも美味しかったo(^-^)o



「ミニカツ丼」350円
こちらのヒレカツは外せないので、
ミニカツ丼でv(^-^)v


今年は人生の節目の年になるので、
いろいろと頑張らねば(>_<)
まずは、厄年なので、厄払いに(^_^;)


夜はちゃんぽんうどん専門店に「宇野製麺所」@長瀬

2011年12月19日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が130人、50軒完全制覇が51人も。
2巡目33軒達成が5人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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最近、近所の
東大阪市小若江@長瀬にある

「宇野製麺所」さん

昼は今まで通り、かけ、しょうゆ、ぶっかけ
と天ぷらのうどんが食べられますが、


夜は、なんと
ちゃんぽんうどん専門
麺の量と野菜の量をを自由に選べます。

料金はどれを選んでも同じ。


昼の限定メニュー(みそっかすうどん)


「長瀬繁盛ちゃんぽんうどん」580円(麺大+野菜ましまし)
麺はもちもち。
キャベツ、もやし、豚、鳥、いかとたっぷり。
野菜が多過ぎて、麺とのバランスが(汗)
野菜は普通サイズで十分かも。
味はシンプル。
学生には喜ばれそうです。

お昼にしょうゆを食べに行きたくなりました。


「讃岐屋 雅次郎」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 三十二番札所 50軒完全制覇

2011年12月14日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が111人、50軒完全制覇が42人も。
2巡目33軒達成が4人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

50軒目
とうとう最後のお店。
八尾市美園町にある


「讃岐屋 雅次郎」さん


巡礼ポスター


メニュー1

メニュー2

メニュー3

メニュー4

メニュー5

メニュー6

メニュー7

メニュー8

メニュー9

まずは、必ず注文する
元和食料理人が作る

「おでん」100円
和風だしが染みてて、美味しいです。

巡礼メニューはなかったので、
<巡礼特典:オーダー時にチェックシートを見せると、
 一人2個の唐揚げサービス>


「つめたいかけうどん」840円
麺はコシあり。
かけだしは、節といりこが利いてて、独特な味だが旨い。
トッピングの鴨肉も美味しく、
薬味を入れると味が変わって、2度楽しめます。


家から近いのと、夜も遅くまで開いてるので、
一番通っているお店です。
いろいろな独自のメニューも豊富なので、飽きません。
麺そのものも美味しいです。


巡礼ノートもご準備頂けてます。


最後は店主からサプライズもあり、

25日目にして、やっと50軒完全制覇達成
長かった。

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「讃岐屋 雅次郎」
住所:大阪府八尾市美園町4-59
TEL:072-925-1120
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:45
定休日:月曜日(祝日の場合翌日)
最寄り駅:近鉄大阪線「久宝寺口」、「弥刀」駅
駐車場:あり


「うどん亭 たからや」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 三十番札所

2011年12月13日 | うどん(大阪)
2011年12月12日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が111人、50軒完全制覇が42人も。
2巡目33軒達成が4人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

49軒目
八尾市若林町にある

「うどん亭 たからや」さん


巡礼ポスター


メニュー1

メニュー2

メニュー3

メニュー4

メニュー5

メニュー6


巡礼メニューがあったので、もちろん

「鴨のささみ、とり、ちく玉天ぶっかけ」850円
麺はコシあり、風味まあまあ。
鴨のささみ天は、弾力があって臭みもなく美味しい。
ちく天に、とり天、玉子天までついて、
かなり豪華でお得なメニューです。

こちらのお店では、夏には「フルーツトマトぶっかけ」とかがあるので、
あれば、注文してしまいます。
他に大きなナス天も好きでよく追加注文してます。



巡礼ノートもご準備頂けてます。


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「うどん亭 たからや」
住所:大阪府八尾市若林町3-104-7
TEL:072-949-8139
営業時間:11:00~14:30、17:30~20:15
定休日:水曜日の夜営業(月に一回程度の臨時休業あり)
最寄り駅:地下鉄谷町線「八尾南」駅
駐車場:あり


「三ツ島 真打」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 五十番札所

2011年12月12日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が94人、50軒完全制覇が32人も。
2巡目33軒達成が4人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

48軒目
門真市三ツ島にある

「三ツ島 真打」さん


巡礼ポスター


メニュー1

メニュー2

メニュー3

メニュー4

メニュー5

メニュー6

メニュー7


巡礼メニューがあったので、もちろん。
しかも、一日限定5名で、3辛(通常は1辛)を
汁まで完全に飲み干す、
完食完汁すると無料になる特典に挑戦しました。

「辛~いうどん」780円
麺はもちもち。
豚肉の旨みたっぷり。
レタスと水菜で全体的にはあっさりめ。

普通なら、かなり旨味が感じられて美味しいはずだが、
青唐辛子が大量に入っているので、
スープを飲むとちょっとむせそうになって、舌がしびれる感じ。

辛さには、かなり強い方なので、食べ切れましたが、
得意でない人は止めておいた方がいいです。


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「三ツ島 真打」
住所:大阪府門真市三ツ島772-3
TEL:072-884-4250
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:00
定休日:月曜日(不定期連休あり)
最寄り駅:地下鉄長堀鶴見緑地線「門真南」駅
駐車場:あり


「うどん屋 きすけ」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 四十七番札所

2011年12月07日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が94人、50軒完全制覇が32人も。
2巡目33軒達成が4人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

46軒目
大阪市北区鶴野町にある


「うどん屋 きすけ」さん


巡礼ポスター


メニュー1

メニュー2

メニュー3


巡礼メニューをご用意いただけていたの

「巡礼スペシャル」900円
麺は伸び、コシあり、風味まあまあ。
コーンのかき揚げ、鯛ちく天、アスパラ天、温玉
がついてて、お得です。

14時から通し営業なので、中抜け時間にかなり重宝します。
徒歩5分以内に巡礼店が3軒もあるので、
どこに行くか迷ってしまいます。
さすがにこの近さで3軒はしごは無理なので(笑)


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「うどん屋 きすけ」
住所:大阪府大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田A棟
TEL:06-6375-5656
営業時間:14:00~22:00
定休日:火曜日、毎月最終月曜日
最寄り駅:阪急「梅田」駅
地下鉄谷町線「中崎町」駅
地下鉄御堂筋線「中津」駅
駐車場:無し


「讃岐うどん 凡蔵」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 四十番札所

2011年12月06日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が90人、50軒完全制覇が31人も。
2巡目33軒達成が3人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

45軒目
守口市紅屋町にある

「讃岐うどん 凡蔵」さん


巡礼ポスター


メニュー1

メニュー2

メニュー3

メニュー4


巡礼メニューが無かったたので、

「ひやかけ」350円+ちく天100円
麺はコシやさしめ。
かけだしは、いりこの利いた本場香川に近い感じ。
麺の量がすごく多いです。

一般店で、この値段の安さは魅力的です。


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「讃岐うどん 凡蔵」
住所:大阪府守口市紅屋町6-13
TEL:06-6997-5003
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日、第2・4土曜日
最寄り駅:京阪本線「滝井」駅
駐車場:無し


「釜揚うどん 一忠」 第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 二十八番札所

2011年12月01日 | うどん(大阪)

第4回 関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼 開催中
巡礼グッズ(Tシャツ)を Mサイズ限定長そでTシャツ(限定10枚)
販売開始しました。半そでLサイズも販売中。

達成者用掲示板も設置!達成した暁には掲示板に一言どうぞ!
既に33軒達成が86人、50軒完全制覇が27人も。
2巡目33軒達成が1人、50軒完全制覇が1人。
書き込み頂けてない方もおられると思うので、実際はそれ以上(驚)
2巡目以後の達成等も記載をお願いします。

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第4回関西讃岐うどん 西国三十三ヵ所巡礼

43軒目
八尾市松山町にある


「釜揚うどん 一忠」さん


巡礼ポスター


メニュー1


「薬味」
うどんを待ってる間に、昆布や節系の佃煮を
食べながら待ちます。


巡礼メニューが無かったたので、

「釜揚うどん(大)」720円
麺はもちもち、風味強い。
つけだしは、バランスが良く美味しい。
これぞ、釜揚げって感じでほっとできる味です。


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「釜揚うどん 一忠」
住所:大阪府八尾市松山町2-2-11
TEL:0729-91-5706
営業時間:10:30~15:00
定休日:火曜日、水曜日(祝日の場合営業)
最寄り駅:JR関西本線「八尾」駅
駐車場:有