2010お世話になったお店「伊和正」

2010年度
1年を通して、僕がお世話になった(通った)お店
※美味しいと思う順位ではありません
　(美味しくてもなかなか行けないお店もありますので)
まずは、5回以上


第19位は
川西市東畦野(畦野)の「伊和正」さんです。



メニュー1

メニュー2

メニュー3

メニュー4



「ひやかけセット」790円(期間限定)
旨味たっぷりで、えぐみもなく美味しい。


「梅ゆばとろみつけ麺(冷)」850円
麺はコシあり、風味まあまあで美味しい。
とろみの強いつけ餡は梅とゆばであっさり食べられます。
温麺の方が合うかも。


「すじねぎうどんとミニ天丼セット」990円
麺もちもち。
すじ肉やわらかい。
かつお節とだしがいい感じで美味しい。
ミニ天丼もボリュームあって美味しくお得なセットでした。


甘酢の唐揚げも美味しいです。
夜は居酒屋使いもできますよ。
もっと家から近かったら、ちょこちょこ通ってるお店です。
るり渓温泉の帰りに寄るのもいいかも。

関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2011」(その3)

関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2011」(その3)

この前の続き



去年、うどん屋さんをオープンさせた大将達。


今年、新しくうどん屋さんをオープンする予定の大将達。
(山斗さんが映ってますが、保護者<師匠>ってことで)


Meetsのうどん特集「関西うどん王国」の編集長さん

去年に引き続き、

「讃州」さんが準備して頂いたうどん。
ひやかけの味ですぐにわかります。


スイーツ


関西うどんブロガーの代表、宅間の雀さん
参加されたうどん屋さんやブロガーさんのサインＴシャツ。

とうとう、発表されました。
「第四回　関西讃岐うどん　巡礼」今年もやるそうです。
詳細は、そのうち発表されると思います。


5周年を迎えられた加西市和泉町にある「がいな製麺所　加西店」さん


大御所、八尾市松山町にある「一忠」さん


ブロガーさん関係をとりまとめられている開催者の一人
関西より四国のうどん屋さんに出没する回数の多い
麺通団の別Ｐさん


〆はお決まりの
東京都練馬区石神井町にある「エン座」さんの
万歳三唱で！！


80軒以上のうどん屋さんの集合写真
圧巻です。
一枚の写真に収めるのは、そろそろ限界？


これからの関西うどん界がどうなるのか？
全国とのつながりも含め楽しみです。

最後になりましたが、
たけちゃんさん、別Ｐさん、お疲れ様でした。

関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2011」(その2)

関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2011」(その2)

続き



開始前の会場風景
200人弱の人数が集まるとすごいことに。


うどん屋さんをまとめられている、開催者の一人
関西で一番有名なうどん屋「釜たけ」の大将たけちゃんさんの
開催の挨拶


乾杯！の音頭は、阪急百貨店の物産展等の仕掛け人で有名な薬師寺さん



グルメブロガーお決まり？の乾杯！
全員が写真撮るまで、この状態をキープ(汗)


しばし歓談ってことでブッフェ形式の料理をGET。
結局、メインはこれしか食べてない(泣)


会場の各所で、いろいろなうどん屋さんの交流。

左から
大阪市浪速区元町(JR難波)にある「JUN大谷製麺処」さん、
篠山市福井にある「風輪里」さん、
大阪市東成区東小橋（玉造)にある「TKU」さん


左から
明石市魚住町清水にある「トクオカ」さん、
大阪市北区豊崎(中津)にある「たけうち」さん、
守口市紅屋町（滝井)にある「踊るうどん」さん


交野市幾野にある「楽々」さん(右)
とそっくりなブロガーのパンズさん(左)
間からこっそり顔をのぞかせているのは、
大阪市東成区中道（森ノ宮)にある「麦笑」さん


ネタ師、お面職人のかっちゃまんさん
お面を持ってくる時間がなかったそうだが、
パフォーマンスはかかしません(笑)


ずっと会場中をちょこちょこ撮影されていた
「魔法のレストラン」さんも。
この模様が放映されたりして。

うどんブロガーの筆頭宅間の雀さんから雀の戴冠を受けているのは、

新しくうどん界のアイドル誕生？(笑)
機動饂飩戦士スギさんに鍛えられている、咲ちゃん
「TKU」に出没する確立が高いそうです。


続きは後日・・・(大汗)

関西でうどんが食べられなくなる日「関西うどん新麺会2011」(その1)

昨日の晩は、関西で開いているうどん屋さんを探すのが大変なぐらい、
うどん屋さんが臨時休業された日。

関西を中心に東京や四国のうどん屋さんが80軒以上集まった
うどん好きの年一回の一大イベント
「関西うどん新麺会2011」
に行ってきました。


会場は堂島ホテルの大宴会場(MAX320人まで可能)。
今回は総勢200人弱。毎年増えてます。

受付で会費を支払い、名札の裏に書かれたうどんメニューのテーブルへ



僕のテーブルは肉うどん。
うどんブロガーさん達と日本コナモン協会さん


メニュー




















まずは、開始前まで。
当日の様子の続きは後日・・・(汗)

2010お世話になったお店「宇野製麺所」

 注：1月23日(日)の晩営業は新麺会のため、
　　臨時休業されるお店が多いので、ご注意下さい。
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2010年度
1年を通して、僕がお世話になった(通った)お店
※美味しいと思う順位ではありません
　(美味しくてもなかなか行けないお店もありますので)
まずは、5回以上


第20位は
東大阪市小若江(長瀬)の「宇野製麺所」さんです。



メニュー1
べーすは、「しょうゆ」、「ぶっかけ」、「かけ」から選べます。

メニュー2
DXは野菜天3種盛り



「穴玉ぶっかけ」780円＋W200円(大盛＋野菜天盛り)
穴子天大きくやわらかい。


「じゃこ玉しょうゆ」700円＋大盛100円＋ちく天(大根おろしの代り)
じゃこの入ったかき揚げはボリュームあり。


「しっぽく」500円(限定)
家庭的ないろいろな野菜が入ったしっぽく。


家から近いので、がっつり食べたい時にお世話になってます。
四国の雰囲気を感じさせてくれるので、なぜか落ち着きます。
粗おろしの大根も好きです。
本当なら、もっと通ってるのですが、麺切れや臨時休業で
なかなかタイミングが合わず、食べれなかった。

12月のうどん「やしま 門真巣本店」

 注：1月23日(日)の晩営業は新麺会のため、
　　臨時休業されるお店が多いので、ご注意下さい。
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去年、まだアップしていない、うどんのご紹介。

12月に食べたうどん(その2)


門真市巣本の「釜揚げうどん　やしま　門真巣本店」

「鍋焼きうどん」980円
麺もちもちで、具だくさんで、最後まであつあつで食べられるので、
冬にはうれしいメニューです。

夜遅くまで営業されてるので、テニスの帰り等に
晩遅くにうどんが食べたくなった時に助かりますo(^-^)o

去年、何度か行ってたつもりが、年末に初訪問だったとは(汗)
おかげで、メニューや外観の写真がない・・・(泣)


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去年は結局、
関西(四国以外)では85軒しか訪問できず。
100軒は行きたかったが、後半忙しくて。
四国は48軒訪問できたので、あまり同じ店は少なかった。
四国に通った分、関西でいろいろと遠征できなかった感じ。

そろそろ、2010年度年間ランキングをぼちぼちとアップしていきます。

12月のうどん「Ｖ隆慎」

去年、まだアップしていない、うどんのご紹介。

12月に食べたうどん(その1)

 
大阪市天王寺区生玉前町(谷町九丁目)にある「Ｖ隆慎」さん

メニュー1

メニュー2

メニュー3


「豚キムチうどん」900円
季節限定メニュー。
手打ち、手切りの麺は少し団子に似た独特のコシ。
伸びはなし。
だしは程よい辛さ(一般的には少し辛い？)で温まります。

大阪狭山市(金剛)に移転 プレオープン「いってつ」

富田林市の「喜志」から
大阪狭山市の「金剛」に移転された

「いってつ」さんのプレオープンに行ってきました。



今までの讃岐ちっくな感じとは一転、
シンプルでおしゃれな感じ。

店内は

ドーンと10人掛けのテーブル。


窓からの明かりがいい感じの2人席が2つ


奥には、座敷4人席と5人席


プレオープンメニュー


「ひやかけ」
麺はがっちり密度の高い剛麺。
いりこが利いたかけだしもいい感じ。

とり天等のメニューも加わって、
新「いってつ」さんがどんなメニューになるのかすごく楽しみです。

1/15(土)グランドオープン

今のところ、当面、営業時間は
11:00-15:00
17:00-20:00
の予定らしいです。
需要があれば、通し営業になるかも？

住所：大阪狭山市茱萸木3丁目245-1
310号沿いから、ほんの少し入ったところにあります。

高津宮とんど祭と日本一の屋台達 「釜たけうどん(新梅田食堂街店)」

年明けうどん第二弾は

大阪市北区角田町(新梅田食堂街)にある

「梅田　釜たけうどん(新梅田食堂街店)」さん


メニュー


「梅きつねぶっかけ」750円
麺はつるっとのどごしがいい。中心にコシあり。
風味はふつう。
梅干しが塩辛過ぎて(泣)


今年も開催されます。
2011年1月10日(祝)1日限り

「高津宮とんど祭と日本一の屋台達」


難波千日前の本店「釜たけ」さんを含め
各業界の有名店が屋台を出されるので、楽しいです。
「釜たけ」一門もこの日は皆さんお手伝いされてます。
うどんブロガーさんやグルメブロガーさんもたくさん来られます。

僕はその日は雪国なので、今年は残念ながら行けませんが(泣)


場所：浪速・高津宮（高津神社）
最寄駅：地下鉄谷町九丁目駅
日時：2011年1月10日(祝)<11時から売り切れまで>
参加店：
◇讃岐手打ち　釜たけうどん
◇蕎麦・料理　あたり屋
◇居酒屋　ながほり
◇伊たこ焼き　たこ焼き工房　Sea&Sun
◇懐石料理 桝田
◇カドヤ食堂　with 鶴麺
◇酒のやまもと
◇炭火焼鳥　うずら屋　・　炭火焼肉　白頭園
◇肉料理とワイン　遊山
◇日本橋 藤久／kotikaze
◇ホテルニューオータニ大阪 レストラン サクラ
◇La Tortuga （ラ・トォルトゥーガ）
◇Wine store Wassy's(Wassy's Dining Souple)
◇GIOVANOTTO（ジョバノット）
◇ぶいはち・たゆたゆ・麺や上方焼きそば
◇BROADHURST'S（ブロードハースト）
◇ボーチカ福島

2010うどんクイズ2(その5-6)(答え編)

今更ですが(汗)

2010うどんクイズ2
その5、その6の答え


13軒目は
奈良県磯城郡田原本町千代の「荒木伝次郎」さん

「鶏天ぶっかけ」750円


14軒目は
堺市中区土塔町の「どとう ぜにや」さん

「気ままなひやかけセット」780円


15軒目は
交野市幾野の「楽々」さん

「和牛肉ぶっかけ」980円


16軒目は
八尾市若林町の「たからや」さん

「なす天ぶっかけ」650円＋とり天250円


17軒目は
大阪市北区曽根崎新地にある「つるとんたん(北新地店)」さん

「海老ときのこのおうどん(2玉)」1200円


18軒目は
川西市緑台の「讃々」さん。

「辛みそつけ麺」890円


どれだけ分かったでしょう？(笑)

年明けうどん

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。


今年初のうどんは1月3日にやっと頂けました。
豊中市服部本町(服部)にある


「山善」さん


メニュー1

メニュー2

メニュー3



「年明けうどん」900円＋紅白飯(明太子)セット200円
赤いかまぼこと梅が入った年明けうどん。
天ぷらに、揚げ、おぼろ昆布やしいたけ、餅と
具だくさんで、いろいろな味が楽しめてお得なうどんでした。
麺はもちもちだが、少しやわらかめ。
明太子ご飯もぴりっと辛くて美味しかったです。


今年はどれだけ食べられるのか？(笑)