越後湯沢 いわっぱら温泉 農家民宿・きくのやブログ

越後湯沢の「春夏秋冬」お伝えします

こんにゃくの花

2014-06-22 17:17:14 | 農業

平成26年5月5日撮影

↓ 我が家で栽培している、確か3~4年目のコンニャクイモ、開花しました

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↓ アップだととてもグロテスクかなり強烈なにおいがします

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↓ 同じ花でもずいぶん違う

種から育てて8年目の黄花君子ラン

ラベルには緑線×緑線と書いてあります

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ストレリチア久しぶりの開花

2014-06-20 07:58:55 | 観葉植物

前回の開花は何年前だか覚えていない、株分けから数年ぶりに開花してくれました。

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↑ 平成26年6月13日撮影 自宅玄関前

↓ 上の画像だとわかりにくいので アップで撮りました。

一般に出回っているストレリチアです

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↑ 同じ日に撮影したシンビジュームの栽培棚。今年は 場所を移動して単管パイプで作成しました 。手入れが行き届いてない庭ですが、石垣にイチゴが見えます 。何度か収穫して食べましたが、赤く熟してもなぜかすっぱいです。

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↑ イチゴもアップで撮ってみました。ここのイチゴは植え替えはもちろん、まったく管理してないので、イチゴも雑草みたいなもんです

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畑の石組

2014-06-17 14:05:46 | ブログ

平成26年5月12日の作業の様子

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↑ ↓ 数年前より気になっていた、畑と道路の境界。

木が朽ちて、見た目も悪かったので、思い切って石組みをはじめました 。こういう作業は思い切らないと、うかつに始められません。途中でやーめた、となると、石が邪魔になります

まずは材料集め、そこらへんに転がっている石を集めます

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↓ 朽ちた角材をどかし、石の色合いや大きさにこだわり、なんだかんだで石を並べればとりあえず完成。石の大きさは、何とか両手で持てる重さの石です

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作業時間は、石拾いから完成までおよそ6時間ほどですかね。

↓ 画像左側は、最後は石が足らず中途半端になりましたが、後日気が向いたら石を拾ってきて、もう一段組みます。見よう見まねですので、こんなもんでしょう

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アスパラとネマガリタケ

2014-06-17 13:35:21 | 食・レシピ

↓ 平成26年5月18日撮影 

自家製アスパラマ、ヨネーズと醤油でいただきました

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↓ 木の芽とこ ごみ(湯沢ではこごめと呼びます。)画像のこごめは、あぶらこごめですね

我が家では、これもマヨネーズと醤油+鰹節でいただきました

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↓ 平成26年5月12日撮影 

自家採集品のネマガリタケ、これも醤油とマヨネーズでいただきました

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上の画像は、自家用の夕食の一品ですが、春はほぼ毎日、山菜食してます

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玄関の横はフキとワラビ畑

2014-06-17 07:30:59 | きくのや

↓ 平成26年6月14日撮影

きくのや横の畑では、ワラビとフキが食べきれないほど生えてきます

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↓平成26年6月17日撮影

岩原高原の春は山菜の宝庫です。

きくのや横の山菜畑(空き地に見えるが・・・)ロープを張らないと、勝手にフキを採集し丁寧にその場でふきの葉っぱを捨てて茎だけを持ちかえる方がたまにいます。

無断で採集されましたので、きれいに草刈を行いました。

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↓ 平成26年6月13日撮影

きくのや、正面玄関前の様子

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